Биљке биљака Берсеем које расту Берсеем Цловер као покривни усев
Постоји неколико разлога за узгој берзе дјетелине. Он није само одличан покровни усев и храна за животиње, већ је користан и као средство за сузбијање корова, даје плодно семе, може бити савршен успутни усев са овсом, зеленим стајским гнојем и расадник луцерке. Пошто не може издржати већину зимских температура, често се користи као усијавање усјева зими пре садње кукуруза. Ова брзорастућа биљка производи више биомасе од упоредних култура махунарки.
Биљке дјетелине Берсеем (Трифолиум алекандринум) припадају породици махунарки, што значи да њихово корење носи квржице који фиксирају азот у земљи. Ово је добитна особина када се комбинује са тешким додацима азота попут соје и кукуруза. Ова сорта даје више семена и лишћа него црвене детелине и толерантна је на алкално тло.
Дјетелина Берсеема подсећа на луцерну с лепршавим главама бијелог цвјета. Стабљике су шупље и нарасту до 2 метра (.61 м.), А листови су дугуљасти, длакави и немају водени жиг. Иако је родом из Средоземља, биљка је представљена на Флориди, у Калифорнији и другим деловима јужног САД-а. Потребно је између 50 и 90 дана за добијање семена, у зависности од доба године у којем се биљке посеју..
Како узгајати Берсеем Цловер
Сјеме узгојено у рану јесен сазреће за само 50 дана. Може расти као летњи годишњак у влажним, хладним пределима и као зимски годишњи где се не јавља мраз, а зима је дуга и топла. Да би се произвело семе, предлаже се да је фебруар идеално време за сетву детеље.
Усјеви покрова детелине Берсеем зими убијају у већини зона и треба их садити крајем лета до почетка јесени. Разноликост брже расте у јесен и пролеће. Семе је прилично сићушно, много мање од беле детелине и обично се емитује на чврстом семенском кориту. Семе ће клијати с врло мало влаге. Препоручена количина сетве је 20 килограма. по хектару (9.07 / .406 х). Семе треба да буде покривено са 1 до 1 инчем (1 до 2,5 цм) земље.
Берсеем може да расте ако је покошен или испашен под условом да се посече пре цветања. Често се коси неколико пута ради крме, а затим се коначно претвара у зелено стајско гнојиво. Резнице се могу убрати 4 до 6 пута у интервалима од 4 недеље средином зиме до почетка лета. Ако кошење биљака буде високо 23 цм, то изазива слање бочних изданака. Да би се произвело семе, могу се извршити само три резнице.
Када се пресече као силажа, биљка изазива мање надувавање преживара од осталих детелина. Берсеем има потенцијал да буде важна храна и покрива усеве у умереним подручјима.