Гравенстеин Јабуке - како узгајати Гравенстеинс код куће

Историја Гравенстеин-ове јабуке је дугачка и славна у поређењу са многим тренутним сортама јабука. Има задржавање на тренутном тржишту због своје свестраности и дубине укуса. Велики део воћа комерцијално се узгаја у подручјима као што је Сонома у Калифорнији, али можете научити како узгајати Гравенстеинс и имати спремну залиху ових укусних јабука.

Ово воће има изванредан танг у комбинацији са слатким укусом. Јабуке су средње до велике, округле до дугуљасте са сплошћеним днима. Сазревају до жутозелене боје са црвенилом на дну и круни. Месо је кремасто бело и медно миришљаво са хрскавом, глатком текстуром. Поред тога што се једе свеже из руке, Гравенстеинс су савршени за јабуке, сос или сушено воће. Добре су и у пите и џемовима.

Дрвеће успијева у лаганом пјесковитом тлу гдје коријење дубоко копа и биљке производе без икаквог наводњавања након успостављања. Обална влага у ваздуху доприноси успеху дрвета чак и у регионима који су засули сушом.

Убрано воће чува се само 2 до 3 недеље, тако да је најбоље јести све што можете свеже, а затим брзо остало.

Гравенстеин Аппле Хистори

Стабла јабука Гравенстеин некада су покривала хектаре округа Сонома, али велики део замењен је виноградима винове лозе. Воће је проглашено Херитаге храном, чиме је јабукама пријеко потребно појачање на тржишту.

Дрвеће је откривено 1797. године, али није заиста постало популарно све до касних 1800-их, када је Натханиел Гриффитх почео да их узгаја у комерцијалну употребу. Временом се употреба сорте проширила у западном делу Сједињених Држава, али је такође била омиљена у Новој Шкотској, Канади и другим областима хладног и умереног времена..

Дрвеће је можда настало у Данској, али постоји и прича да су првобитно узгајана у немачком имању војводе Аугустенберга. Где год да дођу, Гравенстеинс је посластица касног лета која се не сме пропустити.

Како узгајати Гравенстеинс

Гравенстеини су погодни за зоне УСДА 2 до 9. Требаће им опрашивач попут Фуји, Гала, Ред Делициоус или Емпире. Изаберите локацију на пуном сунцу са добро дренирајућим тлом и умереном плодношћу.

Посадите јабуку у рупу која је ископана двоструко већа и дубока од ширења коријена. Вода у бунару и обезбеђује просечну влагу док млада стабла успоставе.

Орежите млада стабла да бисте поставили чврсту скелу за држање тешких плодова.

Неколико болести је могуће код узгоја Гравенстеин јабука, међу којима су ватрена бјелањка, јабучна струга и пепелница. Они су такође плен за штетно наношење штете од мољаца, али у већини случајева лепљиве замке могу спречити ове штеточине од вашег славног воћа.