Вријеме липе стабла кад треба покупити креч са дрвета
Лук је уско повезан са лимуном. Чак им и изгледају слично, поготово након што су у потпуности сазреле. Све док не достигну зрелост, лимете су прилично киселог укуса. Али за разлику од лимуна, најбоље време за жетву липе је пре него што пожути.
Берба стабала липе лакша је када сте упознати са различитим врстама липе и како они изгледају.
- Једна од најпопуларнијих стабала липе је липа кључа, или мексичка липа, (Цитрус аурантифолиа). Ова зелена липа расте нешто ситно, пречника само око 2 инча.
- Тахити липа (Цитрус латифолиа), такође познат као перзијски креч, изглед је већег изгледа и више зеленкасто-жут кад је зрео.
- Не сматра се правим липом, али вреди поменути кафирски креч (Цитрус хистрик), која оставља мале тамнозелене, брадавичасте липе.
Њега стабла каменца
Када се узме у обзир када су вапнене зреле, требало би водити рачуна о њези липе. Стабла липе осетљива су на хладноћу, па их чувајте заштићеним од ветра и пружајте обиље сунчеве светлости, посебно ако желите да убирате воће добре величине. Адекватна дренажа је такође неопходна.
Требали бисте видети гроздове од око пет или шест зелених лимета које се формирају након што цветају избледе. Да бисте створили веће лимете, можда ћете желети да смањите овај број на само два или три.
Време жетве стабла крече
Ако вам берба липе остави мало збуњености, нисте сами. Многи људи нису сигурни када треба одабрати дрво са стабла. Вапно се сакупља прије зрења, док је липа још увијек зелене боје. Лук је у ствари жут једном када потпуно сазри, али бит ће горак и неће имати баш добар укус када је побран.
Да бисте утврдили да ли је зелена липа довољно зрела за жетву, нежно је извијте од стабљике липе и отворите је. Вријеме бербе је прикладно ако је воће сочно изнутра; у супротном, морат ћете дуже чекати. Такође, покушајте да потражите светло зелене боје лимете, за разлику од оних тамније боје и изаберите воће које је глатко и благо мекано када се нежно цепа.
Једном убране зелене лимете неће сазрети; стога је обично најбоље да их оставите на дрвету док није потребно, јер се зелени лимети дуже задржавају на овом путу, осим ако их не одлучите замрзнути. Сок се такође може замрзнути, стављати у лежиште с коцкицама леда и користити по потреби, што је посебно корисно ако је воће зрело од липе.
Једном када липе почну попримити наборан изглед, остављају се на дрвету предуго. С временом ће пасти са стабала липе док пожуте.
Берба стабла липе обично се одвија током лета. Лук траје око три до четири месеца док не постигну врхунац. Међутим, у неким регионима (УСДА биљна издржљивост УСДА 9-10) зелене липе могу се брати током целе године.
