Време бербе мандарина када су мандарине спремне за одабир
Мандарине, које се називају и наранчама мандарине, хладније су отпорније од наранџе и могу се узгајати у УСДА зонама 8-11. Потребно им је пуно сунца, непрестано наводњавање и, као и други агруми, добро дренирајуће тло. Одлични су контејнерски агруми јер постоји неколико врста патуљастих врста. Већина сорти су самоплодне и погодне су за оне којима недостаје баштенског простора.
Па када можете почети са бербом мандарина? Потребно је око 3 године да мандарина почне да производи усев.
Када жетити мандарине
Мандарине сазријевају раније од осталих агрума, па могу избјећи штету од смрзавања која ће наштетити средњовјековним сортама као што су грејпфрут и слатка наранча. Већина сорти биће спремна за брање током зиме и раног пролећа, мада тачно време бербе мандарина зависи од сорте и региона.
Дакле, одговор на питање „када су мандарине спремне за брање“ увелике варира у зависности од тога где се узгаја воће и који род се узгаја. На пример, традиционална божићна мандарина, Данци, сазрева од зиме. Алжирске мандарине су обично без семенских врста и дозријевају током зимских месеци.
Фремонт је богата, слатка мандарина која сазрева од јесени у зиму. Мед или мандарине од меда или Мурцотт су врло мале и сјеменке, али слатког, сочног укуса и спремне су за брање од зиме до раног прољећа. Енцоре је сјеменски агруми слатко-трпког укуса и посљедњи су од мандарина које сазријевају, обично у прољеће. Култивари сорте Кара носе слатко трпке крупне плодове који сазревају и у пролеће.
Киннов има ароматично, семено воће које је мало теже од осталих сорти огулити. Овај сорта најбоље успева у топлим пределима и сазрева од зиме до раног пролећа. Култивари медитеранског или врбиног лишћа имају жуто / наранџасту кору и месо са мало семенки које сазревају у пролеће.
Пикие мандарине су без семења и лако се љуште. Сазревају у касној сезони. Понкан или кинеска меда мандарина је врло слатка и мирисна са мало семенки. Сазревају у рану зиму. Сатсумас, јапанске мандарине зване Унсхиу у Јапану, без семења су коже која се лако љушти. Ово средње до средње мало воће сазрева веома рано од касне јесени у рану зиму.
Како одабрати мандарине
Знат ћете да је време бербе мандарина када је воће добре нијансе наранџе и почне мало да омекшава. Ово је ваша шанса да урадите тест укуса. Ручно секачима одрежите плод са стабла на стабљици. Ако је након теста укуса воће постигло своју идеалну сочну слаткоћу, наставите да ручно секате друго воће са стабла..
Свјеже убране мандарине трајат ће око двије седмице на собној температури или дуже ако се чувају у хладњаку. Не стављајте их у пластичне кесе како бисте их чували, јер су оне подложне плијесни.