Које поврће има витамин Е - узгој поврћа са високим садржајем витамина Е

Америчко Министарство пољопривреде слаже се да већина одраслих Американаца не добија довољно важних хранљивих материја, укључујући витамин Е. Деца и одрасли старији од 51 године посебно су у ризику да не добију довољно овог основног хранљивог храњивог састојка.

Ако мислите да сте међу онима који можда недостају витамин Е, увек је могуће надопунити своју дијету витаминским пилулама. Међутим, према Сциентифиц Америцан-у, тело не апсорбује синтетичке облике витамина Е једнако ефикасно као витамин Е у свом природном облику.

Један од најбољих начина да осигурате да уносите довољно је јести поврће с високим садржајем витамина Е. Вртлаци на локалном нивоу (или домаћи узгој) нуде највише нивоа витамина и минерала. Поврће једите у року од 72 сата након бербе, јер поврће може изгубити 15 до 60 процената својих хранљивих састојака ако се не поједе за то време..

Поврће са високим садржајем витамина Е

Бројне сорте воћа су одличне за витамин Е, попут авокада, али које поврће има витамин Е? Следи листа најбољег поврћа за унос витамина Е:

Зелено од цвекле
Свисс цхард
Трава зелена
кељу
Сенф зелено
кељ
Спанаћ
Сунцокрет
Слатки кромпир
Иамс
Парадајз

Иако ове укусне поврће можда нису на врху листе поврћа за витамин Е, њихово уврштавање у вашу исхрану може и даље да повећа ваше нивое:

Шпароге
Зелена салата
Артичоке
Броколи
Црвене паприке
Першун
Порилук
Коморач
прокељ
Лук
Бундева
Рхубарб
Пасуљ
Купус
Радисх
Окра
Семе бундеве