Цвјетови матичњака Можете ли користити цвијеће мајорана

Можете почети са бербом биљака мајорана када је биљка висока око 4 инча. Ово би требало бити пре него што цвеће почне да се формира, када су листови у најбољем реду. Само покупите лишће по потреби и користите их свеже. Можете их скувати у чају, извадити њихова уља за салвете или их ставити у храну непосредно пре него што завршите са кувањем да бисте му пријавили благ укус.

Можете ли користити цветоре мајорама?

Цвјетови матичњака јављају се на љето као лијепи њежни гроздови ружичасте, бијеле и љубичасте боје. Утјечу ли цвјетови мајорана на жетву? Не потпуно. И даље можете одабрати листове, мада они неће имати укус тако добар.

Када имате пупољке мајорана, најбоље је учинити да почнете сакупљати гранчице за сушење. Пре него што се пупољци отворе, одрежите неке стабљике из биљке (не више од једне трећине укупног лишћа) и ставите их у таман прозрачан простор. Једном када се осуше, извадите лишће са стабљика или их здробите или оставите целе да се чувају.

Једном када биљка мажуран потпуно процвета, укус лишћа неће бити тако добар. Ипак их је сасвим сигурно јести, заједно са цвјетовима, који имају укус блаже верзије лишћа. У овој фази се и лишће и цветови могу справити у врло опуштајући чај.

Наравно, ако неколико биљака процвета у врту, завести ће опрашиваче. Такође можете скупити семе из потрошеног цветања за више ове дивне биљке.