Шта је соргхум - информације о биљкама соргхум

Ако сте одрастали у средњем западном или јужном дијелу Сједињених Држава, можда сте већ упознати са биљкама сирка. Можда сте се пробудили у бакиним врућим кексима обложенима олеом и натопљеним сирупом од сирка. Ок, вероватније, прабака је рутински правила кексе са сирупом од биљака сирка, јер је популарност сирека као замене за шећер била на врхунцу 1880-их..

Сирек је груба, усправна трава која се користи за жито и сточну храну. Сирек за зрно или сирко за метлу је краћи, узгајају се за веће приносе зрна и називају га и „мило“. Ова годишња трава треба мало воде и успева током дугих, топлих лета.

Сјеме траве сирке има већи садржај протеина од кукуруза и користи се као главни састојак хране за стоку и перад. Зрно је црвено и тврдо када је зрело и спремно за жетву. Затим се суше и чувају у целости.

Слатки сирек (Соргхум вулгаре) узгаја се за производњу сирупа. Слатки сирек се скупља за стабљике, а не зрно које се потом дроби попут шећерне трске да би се произвео сируп. Затим се сок са смрсканих стабљика скува до концентрованог шећера.

Постоји још једна врста сирева. Кукуруз из метле уско је повезан са слатким сиревом. Из даљине изгледа као слатки кукуруз у пољу, али нема чешериће, само велику ресе у врху. Ова ресе је коришћена, погађате, праве метле.

Неке сорте сирева достижу тек око 5 стопа висине, али многе биљке кукуруза слатке и метле могу нарасти и до преко 8 стопа.

Информације о сорти трава

Узгајано у Египту пре више од 4.000 година, узгајање семена траве од сирева сврстало се као други усев житарица у Африци, где производња прелази 20 милиона тона годишње, што је трећина светске количине.

Сирек може бити млевен, крекиран, парно пахуљен и / или печен, куван попут риже, прављен у кашу, печен у хлеб, искочен као кукуруз и слад за пиво.

У Сједињеним Државама сирек се узгаја првенствено за сточну храну и житарице за исхрану. Сорте зрна сирека укључују:

Дурра
Фетерита
Каффир
Каолианг
Мило или мило кукуруз
Схаллу

Сирек се такође може користити као покривни усев и зелено стајско гнојиво, замена за неке индустријске процесе који углавном користе кукуруз, а његова стабљика се користи као гориво и материјал за ткање.

Врло мало сира који се узгаја у Сједињеним Државама је слатки сирек, али, у једном тренутку, то је била успешна индустрија. Шећер је био драг током средине 1800-их, па су се људи окренули сирупу од сирка како би засладили своју храну. Међутим, прављење сирупа од сирека веома је напорно и не доноси корист уместо других усјева, попут кукурузног сирупа.

Сирек садржи гвожђе, калцијум и калијум. Пре проналаска дневних витамина, лекари су прописали дневне дозе сирћета од сирка људима који пате од болести повезаних са недостатком ових хранљивих састојака.

Узгој сорте траве

Сирек успева у областима дугих, топлих лета са темповима константним преко 90 степени Ф. (32 ° Ц). Воли пешчано тло и може поднијети и поплаве и сушу него кукуруз. Садња семена траве од сирева обично се јавља крајем маја или почетком јуна, када се тло сигурно довољно загрејало.

Тло се припрема као и за кукуруз с додатком уравнотеженог органског ђубрива умијешаног у кревет прије сјетве. Сирек је самоплодан, па за разлику од кукуруза, не треба вам велико земљиште за помоћ у опрашивању. Сијејте сјеме дубоко 1,5 центиметара и 4 центиметра одвојено. Танке у размаку од 8 центиметара када су саднице високе 4 инча.

Након тога, оставите слободан простор око корова. Гнојити шест недеља после садње течним ђубривом са високим садржајем азота.