Шта је кисело воће Како поправити проблеме са воћем

Кисело воће у биљкама је врло чест проблем и често се појављује у агрумима, смоквама и грожђу. То је узроковано разним квасцима који се преносе из земље, који улазе кроз коже зрелих плодова, где се хране, што резултира ферментацијом плода. Ране су можда толико мале да их је тешко видети голим оком, али убрзо се мрље натопљене водом појаве и шире по површини заражених плодова.

Док квасци делују преко погођеног воћа, они разграђују ткива, која постају слузава или готово потпуно течна и цури из коже. Мјехурићи плина могу избити из сломљених подручја на површини плода, а често се појављује слој мицелија бијеле до крем боје. Захваћени плодови могу променити боју, али ова промена боје у великој мери зависи од врсте и сорте.

Како поправити кисело воће

Не можете сачувати плодове који су већ погођени киселом трулежом, али можете то спречити код других. Уклоните воће које показује знаке киселе трулежи и воће у близини, пазећи да их не уцедате или не цепате. Ово може бити тешко код грожђа, па ћете можда морати да уклоните читаву грозд. Кисело воће има тенденцију јачег на биљкама са чврсто накупљеним плодовима.

Оштећења од инсеката штеточина, попут оса, винских мушица и буба, као и птица и туче, отварају кожу плодова, омогућавајући лак приступ колонијама квасца. Инсекти могу носити споре на својим телима које нехотице утрљавају у ране док се крећу по воћу. Контролирање ове штете је од виталног значаја за спречавање крварења воћа у биљкама.

Ловити осе и мухе или инсталирати кућицу на екрану око своје проблематичне биљке може умањити шансе за будућу инфекцију. Отварање надстрешнице како би се омогућило веће продирање ваздуха и прорјеђивање плодова може такође побољшати ваше шансе, јер квасац тешко преживљава у сувим окружењима.

Не постоји хемијска контрола која је заснована на киселој трулежи, али каолинска глина која се на плодовима рано развија и често се примењује је познато средство за одлагање мушица у сирћету..