Компостирање отпада воћа и поврћа - треба ли смањити остатке компоста

У гомилу компоста додајете биљни материјал, попут остатака хране, вртног отпада и резница травњака. Мале бескраљешњаке попут земљаних глиста, вијугаваца, свиња-буба и грмова буба хране се биљним материјалом, разбијајући га на мање комаде и повећавајући његову површину.

Већа површина омогућава микробовима, укључујући бактерије и гљивице, да приступе већем броју органских материја у комадима и на крају их разграде у готов компост. У међувремену, грабежљиви бескраљежњаци попут стонога и паука хране се првом групом бескраљежњака и доприносе богатој биологији компоста.

Али пре ће компостирање воћа и поврћа у мање порције имати било какве разлике у овом природном процесу?

Да ли резање остатака помаже компостирању?

Одговор на ово питање је да, али није обавезан. Сечење остатака ће вам помоћи да се компост разгради брже повећавајући површину материјала за компостирање. Такође ће помоћи у разбијању отпорних материјала попут љуштења и љуски. То омогућава микробовима да приступају материјалу који се може разградити у отпаду и брже раде.

Међутим, чак и ако не уништите остатке, црви, пунокрви, пужеви и други бескраљешњаци који се хране биљем у вашој компостној хрпи уништиће их тако што ћете их конзумирати и разбити на мање комаде. Гомила ће се ионако компостирати.

С друге стране, важно је разбити крупне, тешко компостирајуће материјале попут штапова и дрвета да се муљају на мање комаде како би се лакше распадали. Дрвету могу бити потребне године да се разграде сами, па је мало вероватно да ће се велики комади компостирати и бити спремни за употребу истовремено са остатком гомиле компоста..

При компостирању воћа и поврћа отпад, дробљење или мљевење је мање важно, а свакако није од суштинског значаја. Али то може помоћи да се гомила компоста брже разбије, пружајући вам готов компост који ће бити спреман за употребу у вашој башти пре. Такође може довести до готовог производа са текстуром који ће бити лакше уградити у вашу башту.

Ако исечете остатке пре него што их додате у гомилу компоста, пазите да га често окрећете. Компостна гомила која се састоји од мањих комада биће компактнија, тако да ће бити мање протока ваздуха унутар гомиле, и имаће користи од додатног прозрачивања када је окренете.