Узгој парадајза тетке Руби, немачки зелени парадајз тете Руби у врту

Ово је заиста јединствена рајчица која је зелена када сазри, мада ће попримити боју руменила јер додатно омекшава. Сорта је дошла из Немачке, али је у САД гајила Руби Арнолд из Тенесија. Њене рођаке су га увек звале тетка Руби парадајз, а име се заглавило.

Тета Руби је парадајз велик, нарасте до килограма (453 грама) или чак и више. Арома је слатка са благим наговештајем зачињености. Савршени су за резање и јести сирово и свеже. Плодови су спремни од 80 до 85 дана од пресађивања.

Узгој њемачких зелених парадајза тете Руби

Сјеме парадајза тетке Руби није тешко пронаћи, али трансплантације су. Зато почните семенке у затвореном простору, отприлике шест недеља пре последњег мраза.

Једном вани поставите своје трансплантације на сунчано место са добро дренираним и богатим земљиштем. Допуните га органским материјалом ако је потребно. Поставите своје биљке рајчице од 24 до 36 инча (60 до 90 цм.) И користите колке или кавез да им помогну да остану усправни док расту.

Водите редовно током лета када не пада киша, и под млазом биљака користите парадајз да бисте спречили прскање леђа које може да прошири болест из тла.

Берите парадајз када буде зрео, што значи да ће парадајз бити велик, зелен и благо мекан. Тета Руби постаје прилично мека док сазривају, зато редовно проверавајте. Пошто омекшавају превише, настаће и руменило. Уживајте у зеленим парадајзима свежим у сендвичима, салатама и салатама. Неће се задржати дуго.