Сорте локве - препознавање различитих врста ловорова

На Флориди постоји неколико врста залива, али они нису истог рода као Л. нобилис. Међутим, изгледају невероватно слично својим великим, елиптичним, зимзеленим лишћем. Такође расту у преклапајућим се стаништима што води конфузији. Ове различите врсте дрвета заљева носе само име, као што су црвени залив, лоблолијски залив и мочварни залив.

Срећом, они имају одређене карактеристике које их чине препознатљивим. На пример, Магнолиа грандифлора, која је позната као јужна магнолија или увала бика, и Персејска борбонија, познат као црвени залив, налазе се у горју. Други, као Гордониа ласиантхус, или лоблоли баи, и Магнолиа виргиниана (свеетбаи) се обично налазе у мочварним подручјима. М. виргиниана и П. борбониа такође имају плавкасто-сиве површине доњих листова, док остале немају. Опет, ниједно од тога не сме се мешати Л. нобилис.

Остале врсте варва

Л. нобилис је медитеранско дрво познато и као ловоров ловор који се користи за ароматизирање хране. То је такође и врста ловорова дрвета коју су стари Римљани користили за прављење "ловора", лиснатог венца направљеног да симболизује победу.

У Калифорнији постоји још једно дрво заљева Умбеллуларис цалифорница, или калифорнијски залив. Коришћен је и продаје се на комерцијални начин Л. нобилис. Такође има исти типични укус и арому, али је оштрији укусу. У. цалифорница може, међутим, да се користи као замена за обични ловор (Л. нобилис) у кувању.

Два дрвећа изгледају невероватно слично; обе су зимзелене биљке са сличним лишћем, мада су листови калифорнијске локве мало дужи. Нити једно од њих неће испуштати арому ако није дробљено, па чак ни тада не може да успореди мирис, мада калифорнијски залив има интензивнију арому. Толико интензивно да се понекад назива и „дрво главобоље“.

Да бисте заиста препознали који је, прегледајте воће и цвеће кад год је то могуће. Плодови калифорнијског ловора су ширине 1-2 цм (1-2 цм); ловор ловора изгледа слично, али упола мање. Ако добијете прилику да погледате цвеће, приметићете да калифорнијски залив има и стабљике и плошке, тако да може донети плод. Ловор ловора има само женско цвеће, на једном дрвећу је један плочак, а на другим стаблима мушки цветови са само стабљикама. Можда ће вам требати ручна сочива да бисте заиста прегледали цвеће на њиховим полним органима, али ако видите и плочак и прстен стабљика, имаћете калифорнијску увалу. Ако не, то је ловор ловора.