Дрво Будине руке Сазнајте више о Будином плоду воћа

Будин воћни плод (Цитрус медица вар. сарцодацтилис) је плод цитрона који изгледа као дивна, лимунова рука састављена од 5-20 "прстију" (тепиха) који висе из малог искривљеног лимуна. Помислите каламаре у боји лимуна. За разлику од осталих цитрона, у кожној корпи је мало или нимало сочне пулпе. Али као и други агруми, Будино воће је богато есенцијалним уљима одговорним за небески мирис лаванде и цитруса..

Будино стабло је мало, грмље и има отворену навику. Листови су дугуљасти, благо згужвани и назубљени. Цвјетови, као и нови листови, обојени су љубичастом, као и незрели плодови. Зрело воће достиже величину дугу између 6-12 инча и сазрева у касну јесен до почетком зиме. Дрво је изузетно осетљиво на мраз и може се узгајати само тамо где нема шансе за мраз или у пластеници.

О Будином воћу

Сматра се да су Будине плодне воћке настале на североистоку Индије, а затим су их у Кину током четвртог века донеле будистички монаси у Кину. Кинези зову воће „фо-схоу“ и то је симбол среће и дугог живота. То је често жртвена жртва на олтарима храма. Плод је уобичајено приказан на древном кинеском резбарију од жада и слоноваче, лакираним плочама од дрвета и отисцима.

Јапанци такође штују Будину руку и симбол је добре среће. Воће је популарни поклон у новогодишњој години и назива се „бушкан“. Воће се ставља на посебне колаче од пиринча или се користи у кућној токономи, декоративној алки.

У Кини постоји десетак сорти или подврста Будине руке, свака мало другачија у величини, боји и облику. Будин ручни цитрон и "прстенасти цитрон" односе се на Будин плодни плод. Кинеска реч за воће често је погрешно преведена у преводима научних истраживања на енглески „бергамот“, што, иако други ароматични цитруси, није Будина рука. Бергамот је хибрид киселе наранџе и лиметте, док је Будина рука укрштање лимуна Иума пондероса и цитремона.

За разлику од других агрума, Будина рука није горка, па је због тога савршен цитрон за слаткише. Кора се користи за ароматизирање јела или чајева, а од целог воћа за прављење мармеладе. Изузетна арома чини воће идеалним природним освеживачем ваздуха, а користи се и за парфемску козметику. Воће се такође може користити за додавање омиљеног напитка за одрасле; само додајте нарезано Будино воће алкохолу, поклопите и оставите да одстоји неколико недеља, а затим уживајте у леду или као део свог омиљеног мешаног пића.

Будино узгој воћа

Дрво Будиних руку узгаја се слично као и било који други агруми. Обично ће нарасти између 6-10 стопа и често се узгајају у контејнерима као узорци бонсаија. Као што је већ поменуто, они не подносе мраз и могу се узгајати само у зонама тврдоће УСДА 10-11 или у контејнерима који се могу премештати у затворену, уз ризик од мраза.

Будина рука чини прекрасну украсну биљку са цвјетовима бијеле до лаванде. Воће је такође љупко, у почетку љубичасто, али постепено се мења у зелено, а затим зрело жуто.

Штеточине попут гриња из агрума, гриња од рђе и скале такође уживају у плодовима Будине руке и треба их пазити.

Ако не живите у одговарајућим УСДА зонама за узгој Будиног воћа, воће можете наћи у многим азијским намирницама од новембра до јануара.