Информације о биљци маслачка Шта је Буттерцрунцх зелена салата

Салате од лептира тражене су због свог „маслачног“ укуса и баршунасте текстуре. Мале лабаво обликоване главе дају листове који су истовремено њежни, а опет довољно јаки да се умотавају у салате салате. Салата од маслачка има меке, зелене, благо увијене листове омотане око лабаве унутрашње главе бланшираних, слатко ароматизованих унутрашњих листова.

Маслац салате "Буттерцрунцх" има горње квалитете уз додатну предност што је мало толерантнији према топлоти.

Као што је већ споменуто, зелена салата је отпорнија на топлоту, па се слабије креће од осталих салате. Остаје благ након што други постану огорчени. Буттерцрунцх је развио Георге Ралеигх са Универзитета Цорнелл и победник је америчке селекције за 1963. Годинама је то био златни стандард за маслачку салате.

Узгој зелена салата

Салата од лептира је спремна за бербу за око 55-65 дана од сјетве. Иако толерише топлоту боље од осталих салати, ипак је треба посадити у рано пролеће или касније у јесењу сезону.

Сјеме се може сијати у затвореном простору неколико седмица прије посљедњег мраза за ваше подручје. Сијајте сјеме 20 цм. осим у делимичној хладовини или подручју источног излагања, ако је могуће, у плодном тлу. Свемирске биљке удаљене око 10-12 инча (25-30 цм), размакнутог ногом (30 цм) између редова.

Њега за салату од лептира

Ако су биљке смештене на подручју са више сунца, користите заштитну крпу да бисте их заштитили. Држите биљке умјерено влажне.

За непрекидну испоруку салате, садите узастопне засаде сваке две недеље. Листови се могу сакупљати током циклуса раста или се може сабрати целокупна биљка.