Њега бубрежних пасуља - научите како узгајати бубрежни пасуљ
Постоји неколико врста бубрежних пасуља које можете изабрати. Неки од њих, попут Цхарлевоик-а, више су склони вирусима и бактеријама, тако и ви направите своје истраживање. Долазе и у сортама грма и винове лозе.
У истој породици као и црни пасуљ, пинто и морнарски пасуљ, ови велики црвени пасуљ основна је основа у већини чили рецепата. Користе се само осушени и потом кувани, јер је сирови пасуљ отровни. Неколико минута времена кувања, међутим, неутралише токсине.
Бубрегови најбоље успевају у зонама узгоја УСДА 4 и топлији су са темп између 65-80 Ф. (18-26 Ц.) током већег дела сезоне раста. Не раде добро пресађене, зато је најбоље да их посејете на пролеће након последњег датума мраза за ваше подручје. Не садите их прерано или ће семење трулеж. Можда желите да положите неку црну пластику да загрејете земљу.
Садите их на пуном сунцу у добро дренирајућем тлу. Пасуљ не воли да им се ноге „намоче“. Када узгајате пасуљ, ставите семе између 4 центиметра за винове лозе и 8 центиметара за сорте грма, један центиметар до 1,5 центиметара испод површине тла. Растуће саднице бубрежног граха треба да настану између 10-14 дана од садње. Имајте на уму да ће врстама вињака требати нека врста подршке или решетка за раст.
Пасуљ се не сме узгајати на истом подручју више од једном у четири године. Биљке као што су кукуруз, тиквице, јагоде и краставци имају користи од пратећих садњи пасуља.
Листови бубрега могу се узгајати у контејнерима, али најбоље је користити сорту грма. За сваку биљку користите лонац од 12 инча. Имајте на уму да је потребно 6-10 биљака пасуља да обезбеде довољно за једну особу, тако да узгајање контејнера, док је то могуће, може бити непрактично.
Нега о зрнцима бубрега
Њега бубрега је минимална. Пасуљ производи сопствени азот, па обично није потребно оплодити биљке. Међутим, ако се осећате обавезно, немојте користити храну са високим удјелом азота. Ово ће само стимулисати бујно лишће, а не производњу пасуља.
Подручје око пасуља чувајте без корова и држите их лагано влажним, а не влажним. Добар слој малчице помоћи ће у успоравању корова и одржавању влажних услова тла.
Берба граха бубрега
За 100-140 дана, у зависности од сорте и вашег региона, берба бубрега би требало да буде близу. Кад се махуне почну сушити и жуте, престаните залијевати биљку. Ако није превише влажна и оставили сте довољно простора између биљака, пасуљ се може добро осушити на биљци. Биће тврда попут стена и исушена.
Иначе, када су махуне боје сламе и време је за жетву, извадите целокупну биљку из земље и обесите је наопако, на сувом месту да грах настави да се суши. Након што се грах потпуно очврсне, можете их чувати у добро затвореној амбалажи око годину дана.