Њега црвених крушака Ањоу како узгајати црвене крушке Д'Ањоу
Црвени Анжоу је спорт, што значи да се развио као природна мутација на стаблу зелене Анжу. Једна грана са црвеним крушкама откривена је на дрвету у Медфорду у Орегону. Ови први примери сорте коришћени су за прављење стабала крушке Црвене Ањоу.
Укус ове крушке је сладак, само са окусом цитруса. Месо је кремасто румена у боји, густо је и чврсто. Оно што Црвени Ањоу заиста одваја од осталих крушака је прелепа црвена кожа. Може се кретати од ведре гримизне до дубоке боје, а понекад има пруге златне или зелене боје.
Црвене Ањоу крушке можете користити за свјежу прехрану, али и оне се добро држе када се покупе. Такође их испробајте у печеним производима, попут тарта и пита, у салатама, или роштиљу или куваним у сланим јелима. Боја чини запањујући додатак мноштву различитих рецепата.
Узгој црвене крушке Ањоу
Узгој црвених стабала Ањоу крушке додаће ново, дивно воће вашој јесенској жетви. Крушке су спремне за бербу на јесен, али заправо се могу чувати и уживати у њима читаву зиму. Додавање овог дрвета у ваш воћњак продужиће вашу способност уживања у свежем воћу током зимских месеци.
Црвени Ањоу се може узгајати у зонама 5 до 8, а овим дрвећима је потребна још једна сорта за опрашивање. Изаберите другу сорту која сазрева пре за сталну жетву. Добре опције су Бартлетт и Моонглов.
Дрвећу крушке је потребно пуно сунца, а више воле иловасто земљиште које се добро исушује и благо је кисело. Олабавите земљу и додајте органски материјал пре него што дрво ставите у земљу. Заливајте дрво редовно током прве вегетационе сезоне, а затим у следећим годинама залијевајте само када је киша мање од око инча недељно.
Обрежите дрво од почетка, обликујући га и разређујући га са централним вођом током успаваних месеци.
Крушке црвене Анжоу су спремне за убирање тек прије зрења. Боја се не мења много, па ће можда бити потребно нагађати прву сезону када сакупите жетву. Нека крушке сазрију у затвореном простору и чувајте их на хладном, тамном месту током зимских месеци.