Информације о биљкама у Царому Сазнајте о индијској биљци Ајваин

Традиционална индијска биљка ајваин (Трацхиспермум амми), који се такође назива царом, ајован и бискуповим коровом, кулинарска је и лековита биљка. Расте брзо и лако, шири се и попуњава просторе у креветима. Листови су атрактивни и огрнути, па се ајваин може узгајати и за употребу у кухињи, али и за уживање у ободу или као грозд у украсним креветима.

Листови су свежег биљног укуса, подсећа на тимијан. Семе можете користити и за кување, које подсећа на семе кумина и има трагове тимијана, аниса и оригана. Листове је најбоље користити свеже у јелима од поврћа и јогурта, док се семенке могу млети или користити цело у цурриес, сосевима, луковима и лећи.

Неке од традиционалних љековитих употреба биљака карамела укључују мноштво пробавних проблема: узнемирени желудац, гас, пролив и болови у трбуху. Такође се користи за лечење бактеријских и гљивичних инфекција, за астму и друга респираторна стања, за смањење кашља и као диуретик.

Како узгајати Царом у башти или затвореном простору

Ако живите негде тропско, каром можете узгајати на отвореном као трајница. У умеренијим климама то може бити годишњи вани или можете га узгајати у затвореном простору. Ова биљка је лако узгајати, али је можда тешко пронаћи. Ако можете пронаћи свежи ајваин у намирницама индијског специјалитета, можете узгајати биљку из резница.

Каром ће расти у готово свим типовима тла, али преферира више алкално тло. Не треба пуно органског материјала, а једном када буде у земљи, требат ће само редовно залијевање и сунчево свјетло.

Водите рачуна да се тло добро дренира и да га не прекомерно залијевате и да би ваше каром биљке почеле да расту и шире се. Избегавајте садњу негде где не желите да попуњавају просторе. Има тенденцију да преузме, као што то чини и мента.