Цусхав Скуасх Биљке - Како и када садити Цусхав скуасх

Цусхав (Цуцурбита аргиросперма) туче са Кариба и на тај начин подноси влажне услове. Ова тиквица је зелена пругаста сорта са грмовима која га Индијанци узгајају као основну храну. Воће у просеку износи 10-20 килограма, нарасте до 12-18 инча и износи око 10 центиметара.

Месо је светло жуте боје, а окус је благо сладак. Тиквице од кусова често се називају и бундева од кусова или у Аппалацхиа, као слатки кромпир из Тенесија. Сазрева у касно лето до јесени, ова тврдо љускава зимска тиквица може се користити у слатким или сланим јелима и често се користи, посебно у Аппалацхији, као замена за бундеве у питама.

Неке домородне културе јеле су и тостиране семенке или их млевене за употребу у умацима и пуњене и / или пржене цветове. Ова тиквица је дуго била популарна у креолској и цајунској кухињи, а прављење маслаца од кусхава-а и даље је породична традиција у областима Тенесија.

Сматра се да је једна од најважнијих прехрамбених култура у Новом свету удомачена у Месоамерици између 7.000 и 3.000 Б.Ц. Заинтригиран? Прочитајте даље како бисте сазнали када требате посадити лук и друге растуће информације за тиквице.

Када посадити тиквицу

Ова зимска тиквица је тако названа због дугог времена чувања до четири месеца током зиме. У то време био је непроцењив извор витамина Ц и других хранљивих материја за досељенике Индијанаца и Новог света..

Узгој бучиног тиква такође је отпоран на бучину винову лозу, прождрљивог штетника који убија већину осталих типова. То може бити један од разлога дуготрајности сорти тиквица са резанцима; једноставно су преживели избијање бушилица које су убијале друге врсте типова. Ова врста тиквица такође има велику толеранцију према топлоти са мало наводњавања.

Посадите тиквицу од морског дна после последњег мраза или започните две недеље пре последњег мраза у вашем крају.

Како узгајати тиквице Цусхав

Идеални ниво пХ тла за узгој тиквица са грмљем је између 6,0 и 7,5. Употријебите тест тла да бисте утврдили да ли је потребно мијењање тла. Подземни кречњак и дрвени пепео могу повећати ниво пХ док ће гипс и сумпор снизити ниво пХ. Такође, убаците два центиметра органске материје у тло како бисте снабдевали азотом растућу тиквицу.

Направите гомилу тла, удаљену 4 до 6 стопа, висок 6 центиметара и стопало попречно. Обавезно оставите довољно простора за дивље лозе. Ако је тло суво, навлажите га. Сада сте спремни или пресађивати своје саднице или директно сејати. Сачекајте да температура не буде најмање 60 Ф. (15 ° Ц) да бисте усмерили сијање. Садите четири до шест семенки по брду, а затим проредите до најјачих садница.

Као и друге сорте тиква, цусхав се лепо парира са Тхрее Сестс, традиционалним индијским методама гајења, које укључује тиквице, кукуруз и пасуљ. Остале пратеће засаде укључују:

• Целер
• мирођија
• Настуртијум
• Лук
• Краставац
• Нана
• Невен
• Оригано
• Бораге