Сухо толерантно грожђе - како узгајати грожђе на високој температури

Утицај велике врућине и суше може бити један од највећих фактора у избору сорте грожђа за узгој. Научимо више о грожђу које може да поднесе топлоту и суше.

Како узгајати грожђе у високим врућинама и сушама

Пре додавања винове лозе у башту, биће важно да одлучите која врста је најприкладнија за вашу климу. Амерички хибридно грожђе веома је популаран избор широм источних Сједињених Држава. То је углавном последица њихове отпорности на болести и прилагодљивости влажним временским условима у региону. Они који живе у врућим и сувим зонама узгоја могу размотрити додавање европских лоза на своја дворишта.

Док се већина европског грожђа користи искључиво за производњу вина, постоји неколико сорти за свјежу прехрану и сокове. При узгоју грожђа у сувим условима, европске биљке су често најбоља опција, јер су показале велику толеранцију на смањену воду. У ствари, ово грожђе које подноси сушу показало је минималне губитке чак и у најсушнијим вегетацијским сезонама широм Сједињених Држава.

Грожђе које може поднијети врућину захтијева одређено наводњавање током вегетацијске сезоне. Ово је посебно важно након садње, јер се винова лоза успоставља. Једном успостављено, европска винова лоза позната је по томе што развија дуге и дубоке коренске системе који им помажу у преживљавању дугих периода без воде.

Многи произвођачи вина користе периоде суше у своју корист. Добро временски услови суше (који се односе на прозор за бербу) заправо могу побољшати укус вина која се производе од овог грожђа. Када узгајате винову лозу код куће, баштовани ће имати користи од недељног наводњавања током целокупне вегетацијске сезоне.

Уз планирање и правилну негу, узгајивачи могу очекивати обилне бербе свежег грожђа за само две године од садње.

Суво толерантно грожђе

Да бисте максимално искористили своју бербу грожђа у врућим, сувим регионима, ево неколико најповољнијих винове лозе која преживљава сушу:

• 'Барбера'

• 'Кардинал'

• 'Смарагдни ризлинг'

• 'Пламен без семена'

• 'Мерлот'

• „Александријски мушкат“

• 'Пинот Цхардоннаи'

• 'Црвена Малага'

• 'Совињон бланк'

• 'Зинфандел'