Информације о зеленој салати од смарагдног храста Сазнајте више о узгоју салате од смарагдног храста

Шта је зелена салата Емералд Оак? Овај сорта је укрштање две друге сорте салате: буђани маслац и јеленски језик. Првобитно су је развили 2003. године Франк и Карен Мортон, власници семена Дивљег врта, који су током година узгајали безброј нових врста зеленила.

Наизглед је фаворит на фарми Мортон. Салата расте у густим, компактним главицама заобљених листова који су нијанса јарко зелене боје и коју бисте лако могли описати као „смарагдна“. Има сочне, маслене главе које су познате по свом укусу.

Може се берети младо за зеље бебе салате, или се може гајити до зрелости и бере се одједном због својих укусних спољних листова и пријатних, добро упакованих срца. Посебно је отпоран на прегоревање, али још један плус.

Узгој салате од смарагдног храста код куће

Сорта салате "Смарагдни храст" може се узгајати слично као било која друга врста салате. Воли неутрално тло, иако може поднијети неку киселост или лужину.

Потребна јој је умјерена вода и дјелимично до сунца, а најбоље расте по хладном времену. Када температуре постану превисоке, јачаће. То значи да га треба садити или у рано пролеће (неколико недеља пре последњег пролећног мраза) или касно у лето за јесењи усев.

Семе можете посејати директно у земљу испод танког слоја земље или их започети у затвореном простору још раније и пресадити када се приближи последњи мраз. Главама салате смарагдног храста потребно је око 60 дана да би достигли зрелост, али мали појединачни листови се могу убрати раније.