Информације о пасуљу граба - научите како узгајати сланутак код куће
Такође познат као грабанзо грабан, сланутак (Цицер ариетинум) су древне културе које се гаје у Индији, Блиском Истоку и областима Африке стотинама година. Сланутак треба најмање три мјесеца да се охлади, али без мраза, да би сазрио. У тропима се гарбанзоси узгајају зими и у хладнијим, умереним климама, узгајају се између пролећа до краја лета.
Ако су лета посебно цоол у вашем региону, можда ће бити потребно и 5-6 месеци да се грах зрели довољно за жетву, али то није разлог да се избегнете узгоја хранљивих и укусних сланутака. Идеалне температуре за узгој сланутка крећу се у распону од 50-85 Ф. (10-29 Ц.).
Информације о граху Гарбанзо
Око 80-90% сланута гаји се у Индији. У Сједињеним Државама, Калифорнија се налази на првом месту по производњи, али неке области Вашингтон, Идахо и Монтана такође сада узгајају махунарку.
Гарбанзос се једе као сува култура или зелено поврће. Семе се продаје или суво или у конзервираном облику. Високо су фолат, манган и богат је протеинима и влакнима.
Постоје две главне врсте сланутка: кабули и деси. Кабули се чешће сади. Они који имају отпорност на болести укључују Двеллеи, Еванс, Санфорд и Сиерра, мада Мацарена даје веће семе, али је подложно трку Асцоцхита.
Сланутак је неодређен, што значи да може цвјетати до мраза. Већина махуна има једну грашку, мада ће их неколико имати две. Грашак би требао бити убран до краја септембра.
Како узгајати сланутак
Гарбанзо пасуљ расте много као грашак или соја. Израсле су на око 30-36 инча (76-91 цм) високе са махунама које се формирају на горњем делу биљке.
Сланутак се не слаже с пресађивањем. Најбоље је посејати семе када је температура тла најмање 50-60 Ф. (10-16 Ц.). Изаберите подручје у башти са потпуним излагањем сунцу које добро исушује. Укључите доста органског компоста у тло и уклоните све камење или коров. Ако је тло велико, измените га песком или компостом да бисте га олакшали.
Сијејте сјеме на дубину од једног инча (2,5 цм), размакнуте између 3 и 6 инча (7,5 до 15 цм), у редове на размаку од 18 до 24 инча (46 до 61 цм). Добро залијте семенке и наставите да тло буде влажно, а не содено.
Њега пасуља Гарбанзо
Одржавајте земљу равномерно влажном; заливати само кад је горњи слој земље сув. Не заливајте биљке изнад воде да не би стекли гљивичну болест. Умутите грах танким слојем мулчења да бисте били топли и влажни.
Као и све махунарке, грабан гарбанзо избацује азот у тло, што значи да им није потребно додатно азотно ђубриво. Имаће користи од гнојива од 5-10-10 ако тест тла утврди да је потребно.
Сланутак ће бити спреман за жетву за око 100 дана од сетве. Могу се побрати зелено да би јели свеже или, за сушени пасуљ, сачекајте да биљка постане смеђа пре него што сакупи махуне.
