Почетна » Јестиве баште » Узгој крушака Д'Ањоу како се треба бринути о дрвећу крушке Д'Ањоу

    Узгој крушака Д'Ањоу како се треба бринути о дрвећу крушке Д'Ањоу

    Купујте крушке и вероватно ћете видети уобичајене осумњичене, Бартлетта, Босца и Д'Ањоуа. Још једна од најбољих крушака на тржишту, Д'Ањоу је представљена 1842. Дрвеће крушке Д'Ањоу су полу-патуљаста стабла која нарасту до око 18 стопа (5,5 м) у висину, што их олакшава бербу. Нису само хладно отпорни (УСДА зоне 5-8), већ су и отпорни на сушу.

    Једноставно назван Ањоу, или Д'Ањоу, пуно име ових бујних крушака је Беурре д'Ањоу из француског "беурре", што значи маслац - у односу на богат воћни, мастан укус. Сматра се да потичу из Белгије и да су добили име по региону Ањоу у Француској.

    Дрво није само снажан произвођач, већ је и врло украсно. Цвјета у прољеће ароматичним кремастим бијелим цвјетовима који привлаче опрашиваче праћене крупним, зеленим плодом. Д'Ањоу крушке су изузетно сочне и идеалне су за конзервирање, печење, свеже јело и, наравно, сокове.

    Узгој Д'Ањоу Крушке

    Д'Ањоу крушкама је потребан опрашивач како би се поставило воће као што су Бартлетт, Босц, Сецкел или Делициоус. Ове се крушке могу узгајати у мини воћњацима или у великим контејнерима.

    Планирајте засадити крушке Д'Ањоу у пролеће, када дрво још мирује. Изаберите локацију која је на сунцу, најмање 6 сати дневно, са добро дренирајућим тлом са пХ од 6,0-7,0.

    Берба крушака Д'Ањоу

    Д'Ањоу крушке почињу плодовати када имају 4-8 година. Плод се бере крајем септембра, када је сјајне зелене боје и још увек врло чврст. Иако их тренутно можете појести, кључ најслађих, сочнијих крушака је њихово складиштење на собној температури да би се засладили и наставили сазревање..

    Како сазревају, месо почиње пожутјети и плод постаје још ароматичнији. Ова крушка има невероватно дуг век чувања, до 7 месеци, због чега се често даје или истиче на јеловницима и на намирницама током зимских месеци.

    Њега крушке д'Ањоу

    Након прве године, обрежите стабло крушке. Уклоните дојиље, мртве или оштећене гране и оне које се прелазе једна преко друге. Такође, обрежите све доле растуће гране и подрежите главне централне (водеће) гране у средини стабла да бисте ограничили висину и подстакли бочно гранање.

    Након тога, дрво залијевајте једном инчем (2,5 цм) воде недељно када се осуши и гнојите се сваке године стандардним или ниско-азотним ђубривом..