Узгој патлиџана Како посадити патлиџан у врту

Попут њихових блиских рођака, парадајза, патлиџана (Соланум мелонгена) поврће са врућим временом. Расте током кратких, топлих сезона, зато будите свесни тла и ваздуха док планирате како и када започети са постављањем патлиџана:

• Ако полазите од семенки, водите рачуна да тло буде између 75 и 85 степени Фаренхајта (24 до 30 Целзијуса). По потреби користите грејачку простирку. Требаће им ове топле температуре и две до три недеље да би клијали.

• Сјеме започејте у земљи дубокој 0,6 цм. Танке су саднице, тако да су удаљене 2 до 3 инча (5 до 7,6 цм.).

• Трансплантације патлиџана могу нестати у башти када температуре остану поуздано изнад 50 степени Ф. (10 Целзијуса).

• Свемирске трансплантације у повртњаку удаљене су 46 цм (46 цм) и у редовима који су удаљени 36 центиметара (91 цм)..

Њега патлиџана

Знајући где да посадите патлиџан је важно. Пазите да вам трансплантације иду на место у башти, где ће добити пуно сунца. Тло треба бити плодно и добро дренирано. Допуните ако је потребно како бисте били сигурни да ће биљке добити довољно хранљивих састојака и да неће бити у стајаћој води.

Патлиџани најбоље раде када је у земљи константна влага тла. Заливајте редовно, посебно када су биљке младе тако да развију дубоке корене. Избегавајте прекомерно залијевање да бисте спречили болест, али размислите о употреби малча да земља буде влажна, топла и да коров не обузда. Генерално, патлиџани би требало да добијају инч (2,5 цм) кише или заливања недељно.

Када одабрати патлиџан

Можете сачекати док сваки патлиџан није зреле величине да би се његова сорта убрала, али можете и оне који нису потпуно зрели. Када су мањи, плодови ће бити нежније текстуре и укуса. Не дозволите да патлиџани остану током зрелости биљке; неће задржати свој квалитет.

За справљање патлиџана користите маказе или маказе. Ако их покушате повући, највероватније ћете оштетити биљку, плод или обоје.

Патлиџани се не одржавају добро. Можете их чувати око недељу дана у фрижидеру. Кисело лучење је могуће, али друге методе конзервирања не резултирају у добром квалитету. Патлиџане је увек јести свеже. Из тог разлога, има смисла започети брање плодова када су мањи и незрели да би се продужио период жетве.