Берба сјемена како и када сакупљати биљке швицарског сорта

Швајцарски блитва, члан породице репе, позната је по мноштву других имена, укључујући сребрну репу, трајни шпинат, шпинатну репу, секале репе, ракове репе и манголе. Швајцарски блитва је атрактивно лиснато поврће са црвеном стабљиком које даје обиље свежег поврћа током целог лета, мада многе друге сорте нуде и друге боје.

Цхард достиже зрелу висину од 1 до 2 метра и релативно је лако сејати из семена или трансплантације. Путер можете узгајати било где да расте салата и шпинат. Може се садити почетком сезоне, јер су саднице толерантне на мраз. Швајцарски блитва воли органско богато, добро дренирано тло и пуно сунца. Једном када блитва достигне зрелост, морат ћете почети са жетвом сира. Па како и када је чардаш спреман за одабир?

Када је Цхард спреман за одабир

Цхард се може брати док су листови млади и њежни (мањи од 4 инча) или након зрелости. Након што започнете жетву швицарског блитва, биљке се могу континуирано брати све док не смрзну.

Ако желите додатак свеже додатака салати, исеците лишће швајцарског блитва када су веома ситни. Веће комаде сира могу се исећи и користити у јелима од пржења. Све док се плод исече створит ће више лишћа. Стабљике и ребра се такође могу кухати и јести попут шпарога.

Како одабрати Швицарску чарду

Најчешћа метода за прикупљање браде је одрезати спољне листове од 1,5 до 2 центиметра изнад земље, док су млади и њежни (око 8 до 12 инча). Старије лишће често се уклања са биљака и одбацује се како би се омогућило младо лишће да настави да расте. Пазите да не оштетите терминални пупољак.

Под условом да тачка раста није оштећена, сви листови се могу одрезати на 2 центиметра од тла. Берба браде најбоље је обавити чистим и оштрим паром вртних шкара или ножем. Север одлази у подножје биљке. Нови листови ће брзо расти.

Швајцарски блитва може се чувати једну до две недеље ако се хлади.