Како чувати марелице Сазнајте више о неги марелице после жетве

Комерцијални узгајивачи морају посебно пазити на паковање, температуру и влагу приликом складиштења марелица на тржиште. Марелице се такође морају држати одвојено од воћа које емитује етилен, што ће убрзати њихово сазревање и умањити квалитету до доласка у продавнице. Кућни баштовани такође морају бити осетљиви на ова питања ако желе да им тешко зарађени плодови трају.

Мислите на марелице као на готово јаја у својој деликатности. Модрице, воћне ране и проблеми са гљивицама могу услиједити након неправилне бербе и његе марелица након жетве. Временски период бербе варираће у зависности од сорте и зоне, али генерално, требало би их одабрати кад су још жутозелене боје. Једном када зелени плодови почну да постају златни, време је за жетву.

Затим је важно да их пакујете пажљиво како не би дошло до стварања модрица, јер се плодови четкају једни против других и контејнером. Облици пјенастих љуски јаја, новина и других предмета за јастук могу се користити за омекшавање лежишта које се користи за чување марелица након сакупљања. Никада не слажите више од два слоја да не бисте дробили плодове.

Комерцијални узгајивачи ће или паковати хладне марелице пре паковања како би повећали рок трајања, али то није нужно практично за кућне узгајиваче..

Како чувати марелице

Након пажљивог паковања, морате испунити одређене услове околине за складиштење марелица након жетве. Оптималне температуре за држање марелице су од 31 до 32 степена Фаренхајта (-0,5-0 Ц.) Избегавајте било где да може доћи до смрзавања..

Релативна влага треба да се креће између 90 и 95%. Не стављајте гајбе или кутије у близини подручја у којима такође складиштите јабуке, шљиве, крушке или брескве, јер испуштају плин етилен.

Брига за марелице после жетве није тешка, али морате се придржавати неколико правила да бисте сачували усев. Код одређених сорти можете очекивати да ће се свеже воће задржати 1 до 2 недеље, док код других траје до 4 недеље.

Придржавање правила заштите животне средине и складиштења за негу марелице након жетве осигураће да дуго уживате у марелицама након што је дрво голо.