Информације о узгоју нових крумпира у вашем врту
Кромпир се најбоље започиње у хладној сезони. Гомољи се најбоље формирају када су температуре тла између 60 и 70 Ф. (16-21 Ц.). Два периода за садњу новог кромпира су пролеће и лето. Садња крумпира у раној сезони у марту или почетком априла, а усјеви касне сезоне почињу у јулу. Садње у раној сезони које клијају могу бити оштећене размрзљивим смрзавањем, али ће одскочити докле год су тла топла.
Садња новог кромпира
Кромпир се може започети са сјеменом или сјеменским кромпиром. Кромпир са семеном се препоручује јер су узгајани да се одупру болести и сертификовани су. Они ће вам такође пружити најранију и најцрњу жетву у поређењу са биљкама започетим семеном. Методе за узгој новог кромпира разликују се незнатно у зависности од сорте. Као опште правило, узгој новог кромпира захтева добро дренирано тло са доста органске материје. За узгој новог кромпира потребно је пуно воде за производњу гомоља.
Садница треба бити добро обрађена и допуњена органским хранљивим материјама. Копати ровове дубоке 3 инча и 24 до 36 инча. Изрежите семенски кромпир на секције које имају најмање два до три ока или тачке раста. Комаде посадите 12 центиметара, а већина очију је окренута према горе. Лагано прекријте комаде земљом када узгајате нови кромпир. Док клијају, додајте више земље да прекрије зелени раст док се не подудара са нивоом тла. Ров ће бити испуњен, а кромпир се узгаја све док не буде спреман за жетву.
Када сакупљати нови кромпир
Млади гомољи су слатки и њежни и могу се копати из близине површине тла где су подземне стабљике слојевите и стварају гној. Берите нови кромпир на крају сезоне вилицом. Ископите 4 до 6 инча око биљке и извадите кромпир. Када узгајате нови кромпир, имајте на уму да ће се већина паука налазити близу површине, а ваше копање треба бити што опрезније како бисте избегли оштећења.
Чување нових кромпира
Исперите или обришите прљавштину на гомољима и оставите да се осуше. Чувајте их на 38 до 40 Ф. (3-4 Ц.) у сувој, тамној просторији. Кромпир се у тим условима може чувати неколико месеци. Ставите их у кутију или отворите посуду и често проверавајте да ли је трули кромпир јер се трулеж шири и може брзо да поквари читаву серију.