Да ли је једење тендера сигурно - научите како жетити тиквице тиквице
Можда нисте знали да су тиквице тиквице јестиве, али јесте знали да су цветови тиквице јестиви. Не треба много скока да бисте схватили да би и витице могле бити укусне. Изгледају пуно сличне изданцима грашка (укусни), иако мало чвршће. Могу се јести све сорте тиквица, укључујући тиквице и бундеве.
Јестиве тиквице тиквице могу имати ситне чекиње, што некима може бити непријатно, али будите сигурни да ће се, када се скувају, мали бодљи омекшати. Ако сте и даље против текстуре, четком их истрљајте пре кувања.
Како сакупљати тендере сквоша
Нема тајне берања тиквица из тиквица. Као што може потврдити свако ко је икад узгајао тиквице, поврће је врхунски произвођач. Толико да неки "подрезују" винову лозу да умањују не само величину лозе, већ и количину воћа. Ово је савршена прилика да пробате јести тиквице са тиквицама.
Такође, док сте на њему, покупите мало листова тиквице, јер, да, они су и јестиви. У ствари, многе културе узгајају бундеве управо из тог разлога и то је једна од главних дијета њихове прехране. А јестиве су само зимске тиквице које су јестиве. Љетње тиквице и листови тиквица могу се убирати и јести. Једноставно откидајте листове или стапке винове лозе, а затим је одмах користите или ставите у хладњаку у пластичну кесу до три дана.
Како да скувате тетиве и / или лишће? Постоје бројне могућности. Вероватно је најједноставнији брзи сос од маслиновог уља и белог лука, а завршетак с свежим лимуном. Зелење и тикве могу се кухати и користити исто као и друге зеље, попут шпината и кеља, а штапићи су посебна посластица у помфриту.