Почетна » Јестиве баште » Информације о азијској крушци Косуи - Сазнајте више о узгоју Косуи крушака

    Информације о азијској крушци Косуи - Сазнајте више о узгоју Косуи крушака

    Важно је да добијете неке информације о Косуи азијским крушкама пре него што се одлучите за узгој ове сорте, посебно ако је ваше искуство са азијским сортама ограничено. Азијске крушке попут Косуи су праве крушке, али плодови на много начина више личе на јабуке. Обично су округли - неки су заиста у облику крушке и имају јаснију текстуру од европских крушака.

    Косуи крушке су мале до средње величине и заобљене су попут јабуке, али са мало спљоштености попут Клементине наранџе. Њежна кожа је смеђе боје са златном или бронзаном позадином. Месо крушке Косуи је хрскаво и сочно, а укус је врло сладак.

    Косуи крушку можете уживати у свежој, а одлично се слаже са сиревима, баш као и јабука. Укусна је и у салатама, а може поднијети роштиљ и брашно. Косуи је диван у печеним десертима, али и у јелима од кувања. Своју жетву можете да чувате око месец дана.

    Како узгајати Косуи азијске крушке

    Дрвеће Косуи крушке прилично је хладно, и могу се узгајати до зоне УСДА 4 па до зоне 9. Морате обезбедити своје дрво сунчаним местом и земљиштем које добро исушује. Посадите га на довољно простора да нарасте до висине од око 6 стопа и ширине од 12 стопа (3,6 м). На патуљастом подлози ће порасти до 3 метра висине и 7 стопа (2 м) ширине..

    Прву годину редовно заливајте стабло крушке, а затим се спустите на повремене количине, као што захтевају и кише.

    Обрезивање једном годишње треба да буде одговарајуће за ваше дрво, али то чините чешће ако желите одређени облик или величину. Косуи крушки ће требати опрашивач, па посадите другу сорту азијске крушке или рану европску крушку у близини.

    Косуи крушке спремне су за бербу од средине јула до почетка августа. Берба крушака може бити мало шкакљива. Пустите да боја посветли пре него што их изаберете. Добар знак је то што је с дрвета пало неколико крушака.