Савјети сезонске бербе нектарине о брању нектарина

Тачно знати када одабрати нектарину није тако једноставно као гледање у календар. Сезона бербе нектарине траје било од средњег лета до средине јесени, зависно од сорте и УСДА зоне узгоја. Дакле, неке од карактеристика зрелости које указују да је време за брање нектаринских стабала?

Како сакупљати нектарине

Нектарине се могу одабрати када су близу сазревања, а затим сазревати у затвореном простору у смеђој папирнатој кеси или на шалтеру. Речено је, да нема поређења са одабиром нектарине, савршено зреле, још увек топле од сунца и одмах потопити зубе у њу.

За разлику од јабуке и крушке, нектарине не побољшавају садржај шећера након што су их убрале, тако да имате само једну шансу и желите да воће буде савршено зрело за оптималан укус. Али како да кажете да ли је време за брање нектаринских стабала? Па, неки су покушаји и грешке. Постоје одређене ствари попут боје, мрље, чврстоће и ароме који су добри показатељи зрелости.

Потражите воће које је и даље чврсто, али с благим давањем. Боја позадине плода треба бити жута, а црвенилом се мрље црвене коре, не смеју се видети трагови зелене боје. Нектарине са белим месом имаће белу боју позадине.

Воће треба напунити и изгледати у пуној величини. Снажна амброзијска арома зрелог нектарина мора бити евидентна.

Коначно, воће треба лако да клизне са стабла. Шта то значи? Требали бисте бити у стању да лагано ухватите плод и благим завојима пустите плод са стабла. Ако дрво не жели да се пусти лако, говори вам да држите своје коње.

Можда ће требати мало праксе, али ускоро ћете бити стара особа у одабиру нектарина. Ако све друго не успе, увек можете испробати тест укуса. Угризите се нектарине за коју мислите да је зрела. Ако је воће слатко, срели сте се са успехом. Ако не, онда још није било сасвим спремно.