Парел хибридни купус - узгој парел купуса
Купус у раној сезони са само 45-50 дана до зрелости можете започети Парел из семенки и имати зреле, потпуно одрасле главе купуса за само око шест недеља. Ово је зелени купус који формира посебно уске, компактне главе. Можете да узгајате више ове сорте на мањем простору него код других врста купуса.
Спољни, омотачки листови Парела су плавкастозелене боје и штите врло густу, белу главу. Глава је сочна и благо слатка. Ову сорту можете користити на било који начин у којем бисте уживали купус у кухињи, од сировог у салатама и салатама од сала, до киселих, печених и пржених.
Узгој парел купуса
Ако започнете са сјеменкама купуса Парел, можете их сијати у затвореном или вањском простору, у зависности од спољне температуре. Генерално, сигурно их је започети унутар четири недеље пре типичног пролећног мраза или на отвореном, када се тло довољно загрејало. Такође можете сејати семе директно напољу у сред летњег века за додатну јесењу жетву.
Дајте својим Парел купусима место са адекватном сунчевом светлошћу, добром дренажом и плодним земљиштем. Морате их редовно залијевати, али покушајте да задржите главе и лишће сувим како не би дошло до трулежи.
Када сазреју, главе ће се задржати на терену око три недеље. То значи да не морате да их све истовремено берете. Берба по потреби и они који остану у пољу неће се цепати као што то понекад чине друге сорте.
Берите купусове главе тако што ћете их одсећи од основе биљке. Главе можете да чувате у хладном и сувом простору месец или два, мада се у њима најбоље уживају у свежем. Кисело купање или прављење киселог купуса добар је начин да сачувате купус.