Почетна » Јестиве баште » Чување крумпира након жетве Како сачувати крумпир из врта

    Чување крумпира након жетве Како сачувати крумпир из врта

    Правилно складиштење вашег усева почиње с неколико поступака гајења пре жетве. Снажно смањите воду коју биљкама дајете неколико недеља пре жетве. Ово ће учврстити кожице на кромпиру. Обавезно оставите винову лозу до краја, пре него што сте ископали усев. Винова лоза ће пожутјети и упрскати прије него што у потпуности умре, а затим се осуши и постане смеђа. Чекање док биљка не угине осигурава зрелост клице. Ови третмани пред жетву су пресудни кораци за складиштење кромпира из ваше баште.

    Лечење разматрања о начину складиштења кромпира је лечење. Стврдњавање је процес који ће додатно учврстити кожу гомоља. Кромпир ставите тамо где су умерене температуре, али велика влага у току десет дана. Очистите кромпир након што их ископате и ставите у картонску кутију или отворите папирне кесице у просторији која има 65 Ф. (18 Ц.) и влажности до 95%.

    Након што се супружници излече, проверите да ли постоје оштећења. Уклоните све оне који имају меке тачке, зелене крајеве или отворене резове. Затим их чувајте у хладнијој средини за дугорочно складиштење. Изаберите суву собу са температуром од 35 до 40 Ф. (2-4 ° Ц). У идеалном случају, фрижидер функционише добро, али усев је можда превелик да бисте га чували у фрижидеру. Негрејан подрум или гаража су такође добар избор. Не складиштите гомоље на којима ће вероватно да се смрзне температуре, јер ће се пукнути.

    На дужину времена и квалитет чуваног кромпира утиче сорта гомоља које садите. Црвени кромпир се не држи толико дуго колико бели или жути лук. Руске густе коже имају још дужи век. Ако имате тенденцију узгоја различитих врста кромпира, прво употребљавајте тање кожице.

    Спремање крумпира након жетве

    Гомољи могу трајати шест до осам месеци када се чувају на хладним температурама. При складиштењу баштенског кромпира на температурама изнад 40 Ф. (4 Ц) трајаће само три или четири месеца. Спудри ће се такође згњечити и могу клијати. Неке од њих сачувајте за сетву у априлу или мају. Не чувајте кромпир с јабукама или воћем који испушта гасове који могу проузроковати њихов клице.