Чување сјемена ротквице како жетву махуна сјемена ротквице

Ротквице се најчешће узгајају због свог укусног корена, али да ли сте знали да су и махуне семена ротквице јестиве? Они нису само јестиви, већ су заиста укусни с блажим укусом од корена и занимљивом мрвицом. Махуне ротквице су једноставно сјеменске махуне биљке ротквице којој је дозвољено да цвјета, а затим иду у сјеме.

Заправо постоје неке сорте ротквице, попут „Раттаил“, које су посебно посађене за узгој семенских махуна, мада све сорте ротквица формирају јестиве махуне семена. Махунарке изгледају изванредно слично кратким махунама грашка или зеленом пасуљу. Новопечени придошлица на северноамеричкој храни, информације о ротквом семену, обавештавају нас да је ова делиција уобичајена закуска у Немачкој где се једу сирови уз пиво. У Индији их зову „месегре“ и додају се да се кромпир помеша са кромпиром и зачинима.

Осим грицкања ових љутитих махуна, да ли можете да сачувате семенке од семенки ротквице? Да, семе можете сачувати од ротквица. Дакле, не само да можете бацити коријење ротквице у салату, међуоброке за укусне махуне, већ можете и покупити сјеменке ротквица. О да, онда можете да компостирате остатак биљке, тако да је не изгубите штап.

Сакупљање семенки ротквица

Чување сјемена од ротквица не захтијева ништа друго него остављање махуна на биљкама док не постану смеђе и углавном се осуше. Пазите на њих ако се време влажи, тако да не потамне. Ако ово изгледа неминовно, предлажем да одустанете од штедње семена ротквице уместо да покупите махуне и да их поједете пре него што почну лоше.

Након што махуне позелену, можете извући целу биљку и ставити је у смеђу кесу. Обесите кесу са семенком биљке која виси у њу и оставите да семенке природно сазревају. Једном када су потпуно зрели, махуне се отворе и семенке падну у кесу. Такође можете дозволити да семенке зреју у хладном и сувом простору, а затим их поспите или просијате да би семе одвојило од браде..

Семе ће се чувати до пет година у хладном и сувом простору. Имајте на уму да ако сакупљате семенке ротквице од хибридних сорти, шансе за добијање тачних реплика матичне биљке у следећој сезони садње су ништавне јер ротквице лако опрашују. Без обзира на то, резултирајућа ротквица и даље ће бити ротквица. Ако желите да будете најчишћи, изаберите само она семенка из наменских биљака насада.