Разлози белих краставаца Зашто воће краставца постаје бело

Један од разлога што плод краставца постаје бели је гљивична болест која се зове пепеласта плеса. Овај проблем почиње на горњој површини плода, а краставци могу изгледати као да су били прашени брашном. Како се шири, целокупно воће може бити прекривено плијесни. Прашкаста плијесан обично се јавља када је влага велика и циркулација зрака лоша.

Третирајте пепелницу, чинећи окружење око биљке краставца мање гостољубивим за болест. Танке биљке тако да су распоређене на одговарајућој удаљености, омогућујући ваздуху да циркулише око њих. Употребите црево за натапање да воду нанесете директно на тло и избегнете да вода нађе на биљку.

Два уобичајена проблема са биљкама краставца која узрокују бели плод су бланширање и прекомерна влага. Бланширање настаје када је плод у потпуности прекривен лишћем. Краставцима је потребна сунчева светлост да би развили и одржавали своју зелену боју. Можда ћете моћи да поставите воће тако да оно прима довољно светлости. Ако не, исјеците велики лист или два да пустите сунчеву свјетлост.

Претерана влага резултира белим краставцима јер вода испушта храњиве састојке из тла. Без хранљивих састојака потребних за правилан развој, краставци постају бледо или бели. Исправите проблем тако што ћете биљке хранити ђубривом са високим садржајем фосфора и залијевати само кад је то потребно.

Биљке краставца могу вас натерати да их пречесто залијевате. Вода брзо испарава из великих, равних листова током врућих, сунчаних дана, што их изазива. У тлу може бити доста влаге, али корење га не може апсорбовати онолико брзо колико испарава. Да бисте утврдили да ли је биљкама потребно залијевање, причекајте до краја дана када су сунчева светлост и температуре мање интензивне. Ако лишће оживи сам, биљци није потребно залијевање. Иначе је време за воду.

Да ли је сигурно јести бијели краставац?

Најбоље је не јести обољеле бијеле краставце. Они који су бели због бланширања или превише кише могу се јести, мада мањак хранљивих састојака може резултирати значајним губитком укуса..