Брига за швицарску цхард - како узгајати швицарску чарду у вашем врту

Мало хрскавије од шпината, али мекше од кеља, ово прекрасно поврће долази у изненађујућем низу боја. Технички гледано, блитва је репе, али нема луковит корен. Називају се чланом породице "гуски" због облика његових листова.

Шта га чини швајцарским? Идентификовао га је и именовао швајцарски ботаничар. Пун витамина А и Ц, швајцарски блитва важи за тамну лиснату биљну компоненту ваше исхране. Било да је бела, црвена или жута, пуна је храњивих састојака. Лако је узгајати, па читајте даље како бисте сазнали све о нези швајцарских блитви у вашем врту.

Како да посадим швицарску чарду?

Научити како узгајати швајцарски блитву у башти је лако, а биљка успева када су му дата одговарајући услови. Цхард воли подручје са пуним сунцем до дјелимичне сјене. Тло би требало бити довољно растресито да се може добро исушити.

Направите ред у земљи и посадите семе дубоко око пола инча, са осам до десет семенки по нози. Имајте око 18 инча (20 цм) размака између редова. Кад су биљке високе неколико центиметара (5 цм), разрежите их тако да буду удаљене четири до шест центиметара (10-15 цм). Цхард је углавном једноставан за узгој. Само јој треба довољно простора, воде и можда мало ђубрива.

Као део своје пролећне баште, желећете да унесете семе швајцарског сира у земљу рано до средине пролећа, или бар када сте сигурни да нема више шансе за мраз. Добро правило је бити сигуран да је тло најмање 50 Ф. (10 Ц.), што је довољно топло да семе клија. Ако желите да обезбедите непрестано снабдевање блитвом, можете користити сукцесију, садњу нових семенки сваких пар недеља, како бисте продужили време жетве.

Ако више волите да узгајате швајцарски блитву током зиме, баците семе у земљу најмање месец дана пре првог јесенског мраза. Као зимско поврће, блитва расте добро са осталим кореновима, као што су шаргарепа, репа и пастрњак. Такође добро успева са поменутим шпинатом и кељом.

Ово љупко и високо храњиво поврће најсрећније је када су температуре пролећа и јесени хладне и умерене. У летњем времену ће и даље бити добро, али због топлине ће расти мало спорије.

Берба швајцарског чарда

Можете да наставите и почнете да берете своје зеље кад су ваше биљке високе око 23-12 цм високе. Ако сачекате док нису много виши од тога, изгубиће део укуса. Прво изрежите спољне листове како бисте омогућили да нежни унутрашњи листови расту.

Након што сте у потпуности сабрали биљку блитве, наставите и повуците је и бацијте корен у свој компост. Је готово. Ово ће вашим преосталим биљкама пружити више простора за раст. Биљке швицарског блитва могу нарасти и до 60 стопа у сезони ако добију довољно воде! Опет, ако садите ново семе сваких пар недеља, можете наставити са бербом биљака током читаве сезоне.

Швајцарски блитва одличан је додатак супу, каси, јелима и салатама. Листови су спремни да једу сирови или кувани. Чврста ребра Цхард-а могу се уклонити и припремити као прилог за свако јело којему треба додатно повећати храњивост.