Почетна » Јестиве баште » Савјети за жетву биљака Таррагон на жетви биљака Таррагон

    Савјети за жетву биљака Таррагон на жетви биљака Таррагон

    Сво биље би требало берети када су њихова есенцијална уља на врхунцу, рано ујутро након што се росе осушила и пре дана. Биљке се, генерално, могу убрати када имају довољно лишћа за одржавање раста.

    Како је пепељара вишегодишња биљка, може се берети до краја августа. Саветујте да престанете са жетвом биљака естрагона месец дана пре датума мраза за ваше подручје. Ако берете биљке пехрагона наставите прекасно у сезони, биљка ће вероватно наставити да расте. Ризикујете да оштетите овај раст тендера ако темп постане превише хладно.

    Сада знате када треба убрати пехрагон. Које друге податке о жетви биљке естрагона можемо да ископамо?

    Како жетву свјежег пепељара

    Прво, не постоји одређени датум времена жетве перагона. Као што је горе споменуто, можете почети са жетвом листова чим биљка има довољно да се одржи. Никада нећете порећи читаву биљку. Увијек оставите најмање 1/3 лишћа на пехрагу. Речено је да желите да биљка постигне одређену величину пре него што је нападне.

    Такође, увек користите кухињске маказе или слично, а не прсте. Листови перарагона су врло деликатни и ако користите руке, вероватно ћете модрице учинити. Модрице ослобађају ароматична уља перагона, нешто што не желите да се деси док га тек не употребите.

    Одужите новије изданаке младице светлозеленог лишћа. Таррагон даје нови раст на старим дрвеним гранама. Једном уклоните избојке хладном водом и лагано их осушите.

    Кад сте спремни да их употребите, можете уклонити појединачне листове померањем прстију по дужини изданка. Користите лишће уклоњено на овај начин одмах јер сте листове прали, а време пролази пре него што арома и укус нестану.

    Такође можете појединачно да одсечете лишће са младице. Затим се могу одмах користити или чувати у врећици за замрзавање и замрзнути. Цела гранчица се такође може чувати у чаши са мало воде на дну, на неки начин као чување цвета у вази. Пахуљицу такође можете сушити обешањем изданака на хладном и сувом месту. Затим сушени пехрагон чувајте у контејнеру са уским поклопцем или у пластичној кеси са патент затварачем.

    Како се ближи јесен, листови перагона почињу жутити, што сигнализира да ће ускоро изаћи на зимски одмор. У овом тренутку, смањите стабљике на 3-4 центиметра изнад крошње биљке да бисте се припремили за узастопну пролећну вегетацијску сезону.