Савјети за узгој Цилантро-а
У кувању семенке килантре називају коријандер. „Семенке“ су заправо две семенке килантрое смјештене у љусци. Лук је тврда, округла и свијетло смеђе или сиве боје. Пре него што их посадите у земљу, требате припремити семе клинанта да повећате шансе да ће клијати. Њежно здробите љуску семенке која држи две семенке заједно. Намочите семенке килантре у води 24 до 48 сати. Извадите из воде и оставите да се осуши.
Како посадити Цилантро
Након што припремите семенке килантроа, требате да посадите семе. Килантро можете започети у затвореном или отвореном простору. Ако семе покрећете у затвореном простору, касније ћете пресадити килантро на отвореном.
Ставите семе у тло и прекријте их приближно 1/4 инчним слојем земље. Оставите килантро да расте све док није висок најмање 2 инча. У овом тренутку танки килантро размакните на удаљености од око 3 до 4 инча. Цилантро желите да узгајате у претрпаним условима, јер ће лишће засјенити коријење и помоћи да биљка не закипи по врућем времену.
Ако пресадите килантро у свој врт, ископите рупе величине 3 до 4 инча и ставите биљке у њих. Након пресађивања темељно залијевајте.
Услови узгоја Цилантро-а
Најважнија ствар коју треба имати на уму када узгајате килантро је да не воли вруће време. Цилантро који расте у тлу до 75 Ф. (24 ° Ц) поскочиће и прећи у семе. То значи да су идеални услови за узгој киланте хладни, али сунчани. Требали бисте узгајати килантро тамо где ће стићи рано јутро или касно поподневно сунце, али будите у сенци током најтоплијег дела дана.
Додатни савети за узгој Цилантро-а
Чак и са идеалним условима узгајања киланте, ово је краткотрајна биљка. Узимање времена за орезивање цилантро-а често ће вам помоћи да одложите завртање и продужите време жетве, али без обзира колико сте подрезали цилантро, он ће се ипак с временом укинути. Садите нова семена отприлике сваких шест недеља како бисте одржавали непрестано снабдевање током вегетацијске сезоне.
Цилантро ће такође ресетирати у многим зонама. Једном када посадите клинчасту биљку, пустите је да семе и она ће за следећу годину опет расти, или скупите семенке килантроа и користите их као коријандер у кувању.
Дакле, као што видите, са само неколико савета за узгој цилантроа можете имати сталну залиху ове укусне биљке која расте у вашој башти.