Савјети о берби Ангелице како подрезати биљке Ангелице

Ангелица (Ангелица арцхангелица) такође је позната и као вртна ангелика, Свети Дух, дивљи целер и норвешка ангелика. То је древна биљка која се користи за своја лековита и магична својства; речено је да спречава зло.

Есенцијално уље садржано у свим деловима биљке даје се мноштву коришћених. Семе се пресова, а добијено уље се користи за ароматизирање хране. Лаптопи не једу само анђелику, већ је користе лековито, па чак и као замену за дуван за жвакање. Норвежани дробе коријење за хљеб, а Инуити користе стабљике као што је целер.

Као што је већ споменуто, анђелика може бити прилично висока, па се само из тог разлога може саветовати неко разборито обрезивање. Док се биљке анђелике често узгајају због својих слатких корена, често се беру и њихове стабљике и лишће, што је мање или више једноставно обрезивање анђелике. Дакле, како орезати анђелико биље?

Обрезивање Ангелице

Берба Ангелице може укључивати читаву биљку. Младе стабљике су кандиране и користе се за украшавање колача, листови се могу користити у мирисним јастуцима, а корење се може кухати са путером и / или мешати са јагодичастим бобицама или рабарбаром да би се смањила њихова киселост.

У првој години раста ангелике, овај члан Апиацеае расте само лишће које може да се бере. Берба лишћа анђеоске браће треба да се деси у касно пролеће или почетком лета.

Берба њежних стабљика ангелике мора да сачека до друге године и потом се кандира. Стабљике нарежите средином до касног пролећа док су младе и нежне. Још један добар разлог за обрезивање стабљика анђелике је тако да ће биљка и даље производити. Ангелика која је остављена да цвета и оде у семе умреће.

Ако берете анђелику за њено корење, учините то прво или друго јесење за најнежније корење. Корене добро оперите и осушите и чувајте у херметички затвореној посуди.

За разлику од многих других биљака, ангелика воли влажно тло. У природи се најчешће налази уз језерце или реке. Држите биљку добро водом и то би вас требало наградити са годинама бербе.