Врсте крумпира - шта су крумпир касне, средње и ране сезоне?

Део биљке кромпира који се убира за храну назива се гомољ, а не корен, и често је повезан са великом гладом кромпира у Ирској у 19. веку. До формирања гомоља долази када су температуре тла између 60 и 70 Ф. (16-21 ° Ц) и неће успевати ако температуре досегну преко 80 Ф. (27 ° Ц)

Све сорте биљака кромпира могу се садити у марту или априлу, без обзира на рану сезону, средњу сезону или касни сезонски кромпир. Међутим, треба водити рачуна да семенски кромпир не посади прерано, јер комади могу да труну у прекомерно влажном земљишту, а такође, ако буду посађени у марту, постоји шанса да их замрзне касни мраз. Кромпир у средњој сезони може се садити већ првог јула, док је кромпир у касној сезони најбоља сорта за садњу у зимско складиштење.

Врсте крумпира

Постоји преко 100 сорти биљака кромпира, а најчешће се купује у супермаркету руссет кромпир, тачније Руссет Бурбанк. Иако више од нас може купити Руссет Бурбанкс, проток падавина и температура у већем делу земље забрањују производњу кућних башта. Немајте страха; сигурно сте међу врстама крумпира пронашли врсту крумпира која је идеална за вашу кућну башту и климу.

Кромпир ране сезоне

Кромпир у раној сезони достиже зрелост у року од 75 до 90 дана. Један пример гомоља који је погодан за садњу у раној сезони је ирски пахуљица, сорта неправилног облика са светло смеђом кожом.

Такође се можете одлучити за Норланд, кромпир црвене коже који је отпоран на љуске. Изаберите семенски кромпир који је узгојен на северу за најбоље резултате при садњи у раној сезони и, наравно, сертификован без болести.

Изузетно популарна сорта, Иукон Голд једна је од најмодернијих сорта жуте коже и има влажан, готово мастан укус и текстуру. Иукон Голдс имају велике гомоље једнаке величине и облика и дају не само велику жетву у раној сезони, већ и мања величина биљака омогућава ближи размак.

Кромпир у средњој сезони

Постоји мноштво средњих сезонских врста кромпира које сазревају између 95-110 дана. Поменута Руссет Бурбанк је пример управо такве сорте и спремна је за жетву након око 95 дана.

Поред тога, неке друге сорте кромпира из средње сезоне које можете одабрати су:

• Цаталина
• Цхиефтаин
• Френцх Фингерлинг
• Златна грозница
• Ида Росе
• Керрс Пинк (што је наследство)
• Кеннебец
• Пурпле Викинг
• Ред Понтиац
• Ред Сангре
• Росе Финн Аппле
• Викинг
• Иукон Гем

Кромпир касне сезоне

Врсте кромпира погодних за садњу током другог дела вегетацијске сезоне (крајем лета у јесен) сазреће за 120-135 дана. Једна таква сорта је Катахдин, светло браон кожаста мрља која је отпорна на неке вирусе, попут вертиклијума вене кромпира и бактеријске вене, што може заразити узгајивача кромпира..

Кеннебец је још једна сорта биљака кромпира у касној сезони, као и:

• Алл Блуе
• Бинтје (хеирлоом)
• Бутте
• Цанела Руссет
• Царола
• Десирее
• Фингерлинг Салад
• Герман Буттербалл
• Краљ Хари
• Пурпле Перувиан
• Руссет Норкотах

Још једна сорта хеирлоома назива се Греен Моунтаин и одликује се својим дивним укусом. Међутим, има нејасан облик и више се не продаје у комерцијалној индустрији, али вреди труда због своје поуздане производње.

Већина типова кромпира такође је кромпир у касној сезони.