Почетна » Јестиве баште » Шта су коњске житарице - водич за употребу и узгој коња

    Шта су коњске житарице - водич за употребу и узгој коња

    Коњске биљке, Вициа фаба вар. екуина, су подврста широког пасуља, такође позната и као Виндсор или равна зрна. Они су хладне сезоне које носе велике, густе махуне. Унутар махуна је пасуљ крупан и раван. Његова лисната махунарка има усправну навику са чврстом стабљиком. Лишће личи на лишће енглеског грашка него лишће граха. Ситни бели цватови носе се у шиљцима.

    Употребе коња

    Такође се назива фава зрно употреба коња је двострука - за људску употребу и за храну за коње, отуда и назив.

    Семе биљке се бере када је махуна пуна величине, али пре него што се осуши и користи као зелени грах шкољке, кувано за употребу као поврће. Када се користи као суви пасуљ, пасуљ се сакупља када су махуне суве и користе се и за људску употребу и за сточну храну.

    Како узгајати коње

    Узгој коња захтева 4-5 месеци од садње до бербе. С обзиром да је ово усред хладне сезоне, узгаја се као летњи годишњак у северној клими и као зимски годишњи у топлијим поднебљима. У тропским регионима може се узгајати само на већим висинама. Вруће, суво време неповољно утиче на цветање.

    Коњи су толерантни на различите услове тла, али најбоље раде у добро дренираном тешком иловном или глинено-иловном земљишту.

    Када узгајате коњи, садите семе дубоко 2 инча (5 цм) у редове који су широки 3 метра (нешто мање од метра), а биљке размакнуте 3-4 (8-10 цм) инча у низу. Или посадите семе у брдима користећи шест семенки по брду са брдима на размаку од 4 до 4 метра (1 м. Кс 1 м.).

    Обезбедите пасуљу да стапа или трелира.