Који су услови узгајања Босц крушке

Босцове крушке су уведене почетком 1800-их. То значи да су већ неко време део наше исхране и чврсто се учврстили као једна од најукуснијих крушака. Нејасно је да ли је сорта белгијског или француског порекла, али је произвођач у касној сезони, често назван зимска крушка. Хладнији крајеви земље савршени су за узгој Босцових стабала. Неки савети ће вам помоћи да научите како узгајати Босц крушке.

Босцс развија слађи укус док је на дрвету и не треба им толико времена за хладно чување за предиван укус. Ако се воће бере врло рано, достићи ће врхунски укус за 14 дана. Кожа на Босцовим крушкама је предивног рђастог тона са мрљама, док је унутрашње месо кремно бело, слатко и мастно. Заправо се у неким областима сорта назива Буерре Босц.

Остала имена укључују европску крушку, Каисер Алекандер и Цалабассе Босц. Дрвећа су прво комерцијално узгајана у источним Сједињеним Државама, али сада се примарно комерцијално узгајају на пацифичком северозападу.

Како узгајати Босц крушке

Требат ће вам потпуна сунчана локација с добро дренирајућим тлом и крајем љетног хлађења за најбоље узгајање Босцових стабала. Дрво Босц крушке је лако гајити када се једном успостави.

Користите улог кад је дрво младо да бисте га вежбали равно и обрезивали крушку годишње да бисте промовисали снажан облик скеле. Обрежите сваку грану на пролеће да бисте помогли биљци да постигне леп облик отворене вазе. Како дрво почне да даје плод, неке ће се можда морати уклонити рано ако су гроздови превише дебели. То ће омогућити другим плодовима да сазревају у потпуности.

Гнојиво биљке оплодити у пролеће ширењем добро прегњеног стајског гноја око коријенске зоне. Пазите на штеточине и проблеме и одмах се борите.

Савети за бербу Босц крушака

Можда желите да сачекате да видите да ли ваше Босцове крушке попримају лепшу боју или су постале мекане на додир, али немојте. Кожнаста кожа и смеђа смеђа кост су природни део ове сорте. Зеленкасти подтон ће постати згуснуто више жут када плод сазри и база стабљике се може мало нагурати.

Најбољи начин да се одреди време бербе је провера врата. Извршите нежан притисак на врату да бисте открили да ли омекшава. Плод се може јести одмах са дрвета и биће слатко-љупкаст, хрскав и освежавајући. Сазревање раних крушака можете завршити тако да их оставите на собној температури. Крушке хладите само кад су зреле.