Шта је узгајање јостарице и брига о јостаровини у врту

Вртлари у Европи увијек су садили више грмља ариша и црне рибизле него баштовани у Сјеверној Америци. Амерички баштовани могу да буду смештени због пикантног укуса бобица и осетљивости грмља рибизле на болести. Јостаберриес (Рибес нидигролариа), са друге стране, не делите ове проблеме.

Бобице су слатке и бујне када су зреле, укусне су попут слатких коприва са благим укусом црне рибизле. И брига за јостарију је лагана јер су они који су развили грм уградили отпорност или имунитет на већину болести бобица..

Али бобице морају још прећи да изједначе популарност боровница и јагода. Ако покушате да комшијама дате информације о дрвету јостарине, највјероватнији одговор ће бити: „Шта је јостаберри?“ Можда након што пробају неколико ваших слатких бобица, ипак ће бити спремни за узгој неких својих.

Савјети за узгој јостаровине

Грмље јостаберри расте брзо и дуго живи у зонама тврдоће биљке УСДА 3 до 8, преживљавајући температуре до минус 40 степени Фахренхеита (-40 Ц.).

Потребна им је локација са добро дренираним, благо киселим земљиштем и високим удјелом органских твари. Добро је помешати органски компост у тло пре садње.

Да бисте најбоље гајили јостарицу, поставите грмље удаљено око 6 стопа. Смјестите их тамо гдје ће добити поподневни хлад у топлијим климама.

Брига о јостарији подразумева ђубрење у касну зиму или рано пролеће истим органским компостом који сте унели у тло да бисте се припремили за садњу. Отприлике у исто време обрежите мртве или поломљене гране и уклоните неколико најстаријих штапића на нивоу земље како бисте подстакли веће, слађе бобице.

Шта вриједи узети у обзир сорта јостаберри?

Годинама је узгајање јостарије било ограничено на сорту Јоста, која је и даље међу све популарнијим сортама у овој земљи. У последњим годинама, УСДА је произвела нове сорте јостарине које имају бољи укус и дубљу боју.

Ево неколико сорти јостарице које вреди пробати:

• Испробајте "Орус 8" за изврсно јело бобица ако вам не смета неколико трна које произведе сорта.
• „Црвени Јоста“ је још један продуктиван сорта са врло слатким бобицама и црвеним нагласцима.
• Ако желите крупне, љубичасте бобице, „Јогранда“ је једна сорта коју треба погледати, али имајте на уму да је опуштеним гранама често потребна подршка.