Шта је слатка тиквица од тиквица - узгој слатког кнедле од жира
Свеет Думплинг скуасх је зимска сорта тиквица која носи ситне тиквице од жира. Плод је пречника око 4 цм, савршен за печење у целости или пуњењу. Спољашност је дубоко ребраста, бјелокости бијеле или крем боје означене тамнозеленим тракама, док је унутрашњост невероватно слатке, нежне наранџасте боје.
Ова зимска тиква добро складишти после жетве и невероватно је продуктивна, углавном даје 8-10 воћа по виновој лози. Такође је прилично отпоран на болести.
Узгој слатких биљака за тиквице
Свеет Думплинг скуасх је зимска тиквица с отвореном опрашивањем која се може узгајати у УСДА зонама 3-12. Слатки кнедл је спреман за жетву само три месеца од директне сетве.
Зими ову зимску тиквицу посејте као и летње тиквице. Односно, сијте семе центиметар (2,5 цм) или тако дубоко, након свих опасности од мраза, или започните у затвореном простору месец дана пре последњег очекиваног мраза у вашем крају. Тиква не ради добро с пресађивањем, па ако их започнете у затвореном простору, засијајте сјеме у посуде са тресетом. Обавезно очврсните саднице недељу дана пре пресађивања.
Седмицу након последњег мраза, пресадите саднице у богато тло 8-10 инча (20-25 цм), одвојено у редове који су удаљени 10-12 инча (25-30 цм), или у брдима са две пресаднице. 8-10 инча (20-25 цм.) Одвојено.
Ако се одлучите за директну сјетву, посадите сјеме седмицу након посљедњег мраза, отприлике 1,5 мм дубоко (13 мм.) И 3-4 цм (7,6-10 цм) одвојено. Кад саднице имају први сет правих листова, разрежите их на 8-10 инча (20-25 цм.).
Држите биљке влажне, али избегавајте да вода нађе на лишћу која може бити заражена гљивичним болестима. Око биљака ставите слој малча који ће помоћи у успоравању корова и задржавању влаге.
Чим стабљике почну да се суше и кожа плода је претешка да би се пробила ноктом, побијте тиквицу. Оштрим ножем нарежите воће из винове лозе, остављајући мало стабљике причвршћену за тиквицу. Сушити тиквицу на сувом месту све док стабљика не почне да се збрише, а затим чувајте на подручју од 50-55 Ф. (10-13 Ц.).
