Почетна » Јестиве баште » Шта су лажне информације о банани о Енсете лажним биљкама банана

    Шта су лажне информације о банани о Енсете лажним биљкама банана

    Вриједан усјев хране, Енсете вентрицосум гајење даје више хране по квадратном метру него било која друга житарица. Позната и као „лажна банана“, енсете биљке лажних банана изгледају попут њихових имењака, само већих (12 метара висине), с лишћем који су више усправни и нејестиви. Велики листови су копљеног облика, спирално су распоређени и јарко су зелене боје црвене набора. „Труп“ биљке лажне банане Енсете заиста су три одвојена одељка.

    Па за шта се лажна банана користи? Унутар овог метра дебљине или „псеудо-стабљике“ лежи главни производ скробне коре, која се пулпира и потом ферментира док се закопава у подземљу три до шест месеци. Добијени производ се зове „коцхо“, који је мало попут тешког хлеба и једе се са млеком, сиром, купусом, месом и или кафом.

    Резултирајуће биљке Енсете лажних банана пружају не само храну, већ и влакна за прављење ужади и простирки. Лажна банана такође има лекове у зацељивању рана и ломова костију, омогућавајући им брже зарастање.

    Додатне информације о лажној банани

    Ова традиционална култура стајњака је веома отпорна на сушу и у ствари може да живи и до седам година без воде. На овај начин се обезбеђује поуздан извор хране за људе и обезбеђује период глади током суше. Енсетеу је потребно четири до пет година да сазри; према томе, засаде су постепено одржаване како би одржале доступну жетву за свако годишње доба.

    Док се дивљи Енсете производи из размножавања семеном, Енсете вентрицосум култивација се одвија на дојиљама, при чему се до 400 дојиља производи из једне матичне биљке. Ове биљке се гаје у мешовитом систему који испреплићу зрна попут пшенице и јечма или сирека, кафе и животиња са Енсете вентрицосум култивација.

    Улога Енсетеа у одрживој пољопривреди

    Енсете делује као биљка домаћин таквим усевима као што је кафа. Биљке кафе су посађене у сенци Енсете и негују их огромни резервоари воде са њеним влакнастим торзоом. Ово ствара симбиотску везу; добит / победа за пољопривредника усева хране и готовине на одржив начин.

    Иако је традиционална биљка хране у многим деловима Африке, не тамо свака култура гаји. Његово увођење у више ових подручја изузетно је важно и може бити кључно за сигурност исхране, јачање руралног развоја и подршку одрживом кориштењу земљишта.

    Као прелазни усјев који замењује такве штетне за околину врсте као што је еукалиптус, биљка Енсете се сматра великом благодатом. Правилна исхрана је неопходна и показало се да подстиче више нивое образовања, здравље и општи просперитет.