Почетна » Јестиве баште » Шта је Фенугреек - Водич за негу и узгој биљака из биљке

    Шта је Фенугреек - Водич за негу и узгој биљака из биљке

    Матично од јужне Европе и Азије, буква (Тригонелла фоенум-граецум) вековима се гаји као зачин и због својих лековитих квалитета. Биљни пире се користи за лечење различитих стања, укључујући кашаљ, грлобољу, бронхитис, затвор и мање иритације коже.

    У кухињи се спремају свежи листови бундеве попут шпината и тањира, семен горушице са горушицом користи се као зачин, често у блискоисточним јелима. Осушени или свјежи листови сировице справљају се у ароматичан чај.

    Како узгајати биљке бундеве

    Биљке бундеве успевају на сунцу и хладним температурама. Пахуљица се узгаја у пролеће у топлим климама, али може се гајити читавог лета где су лета блага.

    Семе семенке бундеве директно у башту, након што пролеће прети опасност од мраза, јер биљке не подносе пресађивање. Тло треба добро дренирати, а пре садње га треба допунити компостом или добро истиснутим стајским гнојем.

    Фенугреек је релативно подношљив на сушу када се једном успостави, али треба га залијевати током сушних периода приликом прве садње. Редовно уклањајте коров; иначе се такмиче са биљним пиревима због влаге и хранљивих састојака.

    Берба бундеве оставља по жељи током лета. Такође можете да ставите свеже лишће у непропусну посуду и чувате их у замрзивачу. Свјежи листови задржавају свој квалитет и до мјесец дана.

    Ако узгајате пљусак за семе, издубите целе биљке у рану до средину јесени и објесите на хладном, сувом месту док се семе не осуши. Извадите суве семенке из махуна и чувајте их у херметички затвореној посуди. Семе задржава свој квалитет најбоље када се чува у хладном и сувом комоду.

    Као што видите, брига о биљци од пљувачке је лака и одличан је додатак вашем биљном врту.