Шта је Геновесе босиљак научите о узгоју и њези геноветског босиљка
Свјежи или осушени, листови босиљка су важан састојак многих италијанских, грчких и азијских јела. Ако волите да правите свеже из баштенске песто или салату од цапресе-а, можда узгајате врсту слатког босиљка познатог као геновешки босиљак.
Шта је Геновесе Басил?
Геновешки босиљак је врста слатког босиљка која потиче из Италије. Снажни, крупни листови имају слаткаст, благо зачињен укус. Геновешки босиљак производи јарко зелене, благо згужване листове који могу нарасти до 3 инча (7,6 цм) дуге. Одлични су за салату од песто, цаприсе и друга јела која захтевају велике, свеже лишће босиљка. У ствари, употреба геноветског босиљка у основи је иста као и код било које друге биљке слатког босиљка.
Биљке босанскохерцеговачке базилике могу нарасти на 2 до 3 метра висине (.61 - .91 м.) Високо. Биљке ће расти у пуном, грмоликом облику ако се врхови редовно шишају и биљци није дозвољено да цвета. Једном када биљке босиљка дају цвеће, сва енергија биљке се усмерава на производњу цвећа и семена, а вегетативни делови биљке ће престати да расту.
Ако биљке босанског босиљка ипак цвјетају, цвјетови се могу убрати и користити у рецептима који захтијевају босиљак. Међутим, каже се да цветови босиљка имају много концентриранији мирис и мирис босиљка, па их треба употребљавати умерено.
Како узгајати биљке босанскохерцеговачке босиљке
Геновези босиљак је преферирана сорта слатког босиљка, не само због великих, слатких листова, већ се споро савија и на екстремним врућинама и са годинама не постаје горки. Као и друге сорте босиљка, биљке босанског босиљка више воле место са богатим, плодним тлом и најмање шест сати сунчеве светлости. Најбоље је створити храњиве храњиве састојке за биљке босиљака, него их садити у сиромашно тло и ослањати се на гнојива која ће их хранити. Гнојива могу негативно утицати на арому, мирис и јачину биљака босиљка.
Захтеви за узгој геновезе у босиљку исти су као и било која биљка босиљка. Семе треба сијати у затвореном простору четири до шест недеља пре последњег очекиваног датума мраза за ваше подручје. Биљке босанског босиљка требало би да клијају за око 5-10 дана, али биљке не смеју бити постављене на отвореном све док дневне температуре не остану стабилне у распону од 70 Ф. (21 Ц.).
Биљке босанског босиљка такође су одличне за употребу у контејнерима. У старијим временима, босиљак се садио у кутије с прозорима или на прозорским посудама да не би летеле мухе.