Шта је истинско семе крумпира Сазнајте о узгоју семена крумпира
Да, кромпир производи семе. Као и код већине биљака, и биљке кромпира цвјетају, али обично се цвјетови осуше и опадну с биљке, а да не поставе плодове. Већа је вероватноћа да ћете видети семе кромпира на биљкама у регионима у којима су температуре хладне; ове хладне температуре у комбинацији са дугим данима промовишу плодовање у биљкама кромпира.
Поред тога, неки култивари су склонији плодовању него други. Иукон Златни кромпир је један од примера. Ова махуна или бобице семена кромпира називају се „правим семеном кромпира“.
Шта је право семе крумпира?
Па, шта је право семе кромпира и зашто га не користимо уместо гомоља (семенског кромпира) за размножавање?
Биљке крумпира дају мале зелене плодове (бобице) пуне стотина семенки и величине величине парадајз трешње и приближно истог изгледа. Иако подсећају на парадајз и у истој су породици као и парадајз, породица ноћурка, ово воће није резултат унакрсног опрашивања парадајзом.
Плод је иако изгледом сличан парадајзу, никад не треба јести. Садржи отровни соланин који може изазвати главобољу, пролив, грчеве, а у неким случајевима и кому и смрт.
Истините информације о семену кромпира
Док кромпир узгојен из гомоља или семенског кромпира производи и тачан генетски клон матичне биљке, они који су узгајани из правог семена кромпира нису клонови и имаће другачије карактеристике од матичне биљке. Право семе кромпира најчешће узгајивачи биља користе за хибридизацију и производњу воћа.
Кромпир узгајан на комерцијалним фармама хибриди су одабрани због отпорности на болести или високог приноса који се могу пренијети само „сјеменским кромпиром“. Ово гарантује узгајивача да се жељене квалитете хибрида преносе.
Међутим, могуће је узгајање кромпира из правог семена кромпира. Паметно је користити хеирлоом сорте кромпира, јер махуне семенки крумпира од хибрида неће произвести квалитетну прљавштину.
Да бисте узгајали кромпир из правог семена кромпира, семе морате одвојити од остатка плода. Прво нежно измрвите бобице, а затим ставите у воду и оставите да одстоји три или четири дана. Ова мешавина ће почети да ферментира. Насталу пливајућу ферментацију треба излити. Семе семенке ће потонути на дно, а затим их треба добро испрати и оставити да се осуше на папирном пешкиру.
Семе се затим може обележити и сачувати на хладном сувом месту до сезоне садње. Семе треба започети са затварањем зими у затвореном простору, јер се биљкама које почињу из семена треба дуже да се развијају него онима које су започете из гомоља.