Почетна » Јестиве баште » Култивирање крилатог пасуља Шта су криласти грах и њихове користи

    Култивирање крилатог пасуља Шта су криласти грах и њихове користи

    Узгој крилатог пасуља је сличан у навикама раста, као и по изгледу са баштенским пољским грахом. Биљка има навику винове лозе са 3-6 инчним лишћем и производи махуне од 6-9 инча. Четири угаона „крила“ воде се по дужини до махуна, отуда и назив. Сјеменке азијског зрнца сличне су соји и округле су и зелене боје.

    Неке сорте азијског боба са крилатом се узгајају и дају велику гомољу која се може јести или сирова или кувана.

    Предности крилатог пасуља

    Ова махунарка је у вестима касно због високог садржаја протеина. Иам, кромпир и друго јестиво коријење гомоља има мање од 7 процената протеина. Азијски гомољ граха са крилатицама има огромних 20 процената протеина! Уз то се могу јести готово сви делови азијског крилатића. Такође је одличан усев који нитрификује зрно.

    Култивација крилног пасуља

    Звучи занимљиво, хмм? Сад кад сте заинтригирани, кладим се да се питате како узгајати ову хранљиву махунарку.

    У основи, узгајање криластог граха је врло сличан процес узгоја грмља. Сјеменке азијског крила зрна тешко клијају и морају се прво сарифицирати или натопити у води преко ноћи прије садње. Они такође могу представљати мало изазова у добијању, мада их неки каталози семена носе као и Универзитет Хаваји у Манои, Факултет за тропску пољопривреду.

    Крвавом пасуљу су потребни кратки, хладни дани за подстицање цватње; међутим, осетљиви су на мраз. На јужној Флориди узгајају се зими; што је сјеверније, краћи су, ипак, дани јесени без смрзавања идеалнији. Биљке најбоље успевају у врућим, влажним климама са 60-100 инча кише или наводњавањем годишње и стога нису добри изгледи за усеве у многим регионима Сједињених Држава..

    Овај пасуљ добро расте на већини тла све док има добру дренажу. Пре сетве семена у компост и 8-8-8 гнојиво убаците земљу. Сјеме посадите дубоко 1 инчно, у размаку од 2 метра у редове који су удаљени 4 метра. Можете пререзати винове лозе или не, али трљасте лозе дају више махунарки. Кристални пасуљ може поправити сопствени азот када је бактерија Рхизобиум је у тлу. Поново гнојити када махуне почну да се развијају.

    Подрежите махуне кад су младе и њежне, отприлике двије седмице након опрашивања.

    Азијски крилати зрно може бити обољен грињама, нематодама и пепелницом.