Шта су услови вернализације и зашто биљкама треба вернализација

Вернализација је процес успавања на хладним температурама, што помаже одређеним биљкама да се припреме за следећу годину. Биљке које имају захтеве за вернализацијом морају бити изложене одређеном броју дана хладним температурама испод одређеног прага. Потребне температуре и дужине хлађења зависе од врсте и сорте биљака. То је један од разлога што вртларима треба да одаберу сорте биљака које одговарају њиховој клими за најбоље резултате и најздравије биљке.

Након вернализације, ове биљке су способне за цветање. У годинама или регионима у којима зима не пружа довољно времена за хлађење, ове биљке ће дати лош усев или, у неким случајевима, уопште неће цветити или родити плод.

Вернализација и цветање биљака

Многе врсте биљака имају захтеве за вернализацијом. Многа воћка, укључујући јабуке и брескве, захтевају минимално време хлађења сваке зиме да би се добио добар усев. Превише топле зиме могу временом да оштете здравље стабала или их чак убију.

Луковице попут тулипана, зрнаца, крокодила и нарцис треба да буду изложене хладним зимским температурама како би цветале и не могу цветати ако се узгајају у топлијим крајевима или ако је зима необично топла. Могуће је потакнути неке луковице да цветају у друго доба године тако што ћете их чувати у фрижидеру неколико месеци како би имитирали зимски период хлађења. То је познато као “форсирање” сијалице.

Двогодишње биљке попут хмеља, лисица, шаргарепе и шаргарепе производе само вегетативни раст (стабљике, лишће и коријење) током прве године, а потом производе цвијеће и сјеме након вернализације током зиме. Наравно, у случају двогодишњег поврћа, обично их беремо прве године и ретко виђамо цвеће.

Зими пшенице Гарлицанд се сесе у јесен пре раста следеће сезоне, јер им је потребна вернализација под зимским температурама. Ако температуре нису довољно ниске довољно дуго, бели лук неће формирати луковице, а зимска пшеница неће цветати и формирати зрно у следећој сезони.

Сад кад разумете зашто биљкама треба вернализација, можда ћете изгледати повољније на хладним зимским температурама - знаћете да ће вам ускоро донети боље пролећне излоге цвећа и обилније воћне културе.