Зона 5 јестивих трајница - информације о хладно издржљивим јестивим трајницама

Јестиве трајнице су једноставно оне које захтевају мање посла, враћају се у башту сваке године и, наравно, можете јести. То може укључивати поврће, биље, воће, па чак и цвеће биљке. Садњом трајница које можете јести не морате их пресађивати сваке године. Уопште, они зими умиру, враћајући се још једном у пролеће - или чак лето, што олакшава ваше баштованство..

Јестиве трајнице за вртове зоне 5

Ево само узорковања неких јестивих трајница које ће расти у зони 5:

Поврће

Шпароге - Потребно је око 3 године да се успоставе, али једном кад су шпароге спремне, производит ће се поуздано деценијама.

Рхубарб - Рхубарбис је изузетно тврд и заправо преферира хладнију климу. Све док држите да га једете током прве вегетационе сезоне како бисте му омогућили да се успостави, требало би се враћати поново и поново годинама.

Рампе - Рођак лука, лука и лука, рампа је гноје поврће које се може узгајати у зони 5.

Биље

Соррел - Једна од првих ствари која је спремна за јело у пролеће, кравља има горки кисели укус који је тачан кад жудите за нечим зеленим.

Влашац - Још једна врло рана биљка, власац има јак лук окуса који се одлично слаже у салатама.

Кулинарске биљке - Много зеленог биља је обично отпорно на зону 5. Они укључују:

• Мајчина душица
• Першун
• Нана
• Кадуља

Воће

Бобице - Све ове биљке су хладне јестиве трајнице које добро вреде простор у вашој башти:

• Боровнице
• Јагоде
• Малине
• Купине
• Бруснице
• Рибизла
• Мулберри

Воћке - За пуно воћа је заправо потребан одређени број хладних дана да би се постигло воће. Следеће воћке се могу наћи у издржљивим сортама зоне 5:

• Јабуке
• Крушке
• Брескве
• Шљиве
• Персиммонс
• Трешње
• Павпавс
• Марелице

Орах дрвећа - Кестење ораха и ораха добро успевају у зони 5.

Винова лоза - Харди киви је дуга винова лоза која даје мале верзије воћа које пронађете у продавници. Долази у неким изузетно хладним издржљивим сортама. Још једна изузетно тврдоћа плодне лозе, грожђе се може производити годинама и годинама. Различите сорте су боље за различиту употребу, па знајте шта чекате (вино, џем, јело) пре него што их купите.

Цвеце

Панси - гаћице, заједно с њиховим гримизним рођацима, су цврсти мали цветови које можете јести. Многе се врсте враћају сваке године.

Даилилиес - најчешће засађено вишегодишње цвеће, љиљани чине укусне посластице када се туку и кухају.