Зона 5 поврћа - када посадити зону 5 поврћа

УСДА зона 5 је подељена на зону 5а и зону 5б и свака ће се донекле разликовати у односу на датуме садње (често током неколико недеља). Генерално, садња је диктирана првим датумом без мраза и последњим датумом без смрзавања, што је у случају зоне УСДА 5 30. маја, односно 1. октобра, респективно.

Најраније поврће за зону 5, оно које би требало да се сади у марту до априла, су:

Шпароге
Цвекла
Броколи
прокељ
Купус
Шаргарепа
Карфиол
Цикорије
Цресс
Већина биља
кељ
Кохлраби
Зелена салата
Сенф
Грашак
Кромпир
Радисх
Рхубарб
Салсифи
Спанаћ
Свисс цхард
Турнепс

Зона 5 поврћа и биља које би требало да се сади од априла до маја укључује:

Целер
Влашац
Окра
Лук
Першин

Оне које би требале бити посађене од маја до јуна укључују:

Пасуљ и пасуљ
Кукуруз
Касни купус
Краставац
Плави патлиџан
Ендиве
Порилук
Мускмелон
Лубеница
Бибер
Бундева
Рутабага
Летња и зимска тиквица
Парадајз

Узгој поврћа у зони 5 не мора се ограничити само на пролећне и летње месеце. Постоји неколико издржљивих поврћа које се могу засијати за озимне усеве, као што су:

Шаргарепа
Спанаћ
Порилук
Овратници
Першин
Зелена салата
Купус
Турнепс
Мацхе
Цлаитониа зеленка
Свисс цхард

Све ове усеве који се могу засадити крајем лета до почетка јесени за зимску жетву. Обавезно заштитите усеве хладним оквиром, ниским тунелом, покровним културама или добрим слојем сламе.