Подаци о воденој салати и употреби водене салате у рибњацима

Водена салата, или Пистиа стратиотес, је у породици Арацеае и вишегодишње је зимзелено које формира велике плутајуће колоније које могу бити инвазивне ако се не провере. Спужвасто лишће је светло зелене до сивозелене боје и дуго је 1 до 6 инча. Плутајућа коријенска структура воде салате може нарасти до 20 инча у дужину док сама биљка покрива површину од 3 до 12 стопа.

Овај умерени узгајивач има листове који формирају баршунасте розете, које подсећају на мале главице салате - отуда и његово име. Зимзелени, дугуљасти коријен служи као сигурно уточиште за рибу, али, иначе, зелена салата не користи дивље животиње.

Жути цветови су прилично безопасни, скривени у лишћу и цветају од краја лета до почетка зиме.

Како узгајати водену салату

Размножавање воде зелене салате је вегетативно коришћењем столлона и може се размножавати дељењем или семенкама прекривеним песком и држати делимично потопљеним у води. Кориштење водене баште или контејнера за салату на отвореном може се појавити у зони садње УСДА 10 на пуном сунцу до делимичне сенке у јужним државама.

Њега водене салате

У топлим климама биљка ће презимити или ћете у воденом окружењу узгајати водену салату у мешавини влажне иловаче и песка са воденим температурама између 66-72 Ф. (19-22 Ц.).

Додатна нега воде салате је минимална, јер биљка нема озбиљних штеточина или болести.